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Aggiornamento del 26 maggio 2020

Usa Codice: SG-ANDIAMOAVANTI per SPEDIZIONI GRATIS (car. min. € 20) PROMO SOLIDALE.

Per gli ordini contenenti il fresco (frutta e verdura e altri freschi) che riceveremo dal 28/05 al 07/06 verranno evasi a partire da Lunedì 08/06, per via delle festività (2 giugno 2020) e per assicurarvi prodotti sempre freschi.

Per tutti gli altri ordini (secco) le spedizioni verrano evase a partire dal giorno 3 giugno, dovuto alla chiusura eccezionale della logistica per i giorni 1 e 2 giugno. .

I corrieri espresso nazionali, pur garantendo una continuità del servizio, possono in alcune giornate rinviare le prese programmate per le consegne da evadere, al fine di assicurare lo svolgimento delle operazioni di sanificazione di mezzi e strutture logistiche.

Per limitare i rischi abbiamo anche disattivato le modalità di consegna in contrassegno/al piano/su appuntamento. La modalità di bonifico bancario, seppure attiva, ritarderebbe di circa 3 giorni lavorativi la consegna per via della verifica bancaria.

Consigliamo inoltre di verificare sempre l'indirizzo di spedizione per evitare gli indirizzi aziendali se non presidiati in quanto non saranno evasi ed gli ordini saranno annullati e rimborsati, per evitare le giacenze.

Gnocchetti di barbabietola al burro e curcuma

Una ricetta squisita e nutriente, gnocchetti di barbabietola, fatti in casa, mantecati con burro e curcuma. Un primo piatto colorato, originale, che sorprenderà tutta la famiglia.

20 minuti
Farina Integrale
n.1 Farina Integrale (250 g)

Non disponibile su Ecomarket

Arbe - Curcuma macinata
n.1 Arbe - Curcuma macinata (2 cucchiaini)

Non disponibile su Ecomarket

Arbe - Pepe nero macinato
n.1 Arbe - Pepe nero macinato (1 g)
DEVI PROCURARTI ANCHE...
Parmigiano Reggiano
Parmigiano Reggiano (40 g)
Sale fino
Sale fino (2 g)
Barbabietole cotte
Barbabietole cotte (300 g)
Burro
Burro (40 g)
  • Taglia e frulla le barbabietole con l’aiuto di un frullatore ad immersione (se già cotte, altrimenti falle prima bollire), aggiungi il sale e la farina e impasta il tutto; la consistenza dovrà rimanere morbida ma compatta.
  • Spolvera un tagliere di legno con la farina, con le mani bagnate di acqua lavora l’impasto fino ad ottenere dei cilindretti di circa 2cm di diametro.
  • Con un coltello usato dalla parte opposta della lama taglia i cilindretti per ottenere i gnocchetti della grandezza che preferisci.
  • Fai bollire dell’acqua salata in una pentola capiente, immergici i gnocchetti; dopo neanche 5 minuti inizieranno a venire a galla, a quel punto scolali.
  • In un’altra pentola antiaderente fai sciogliere il burro con la curcuma, il pepe e il parmigiano grattugiato, una volta sciolto aggiungi i gnocchetti e mescola.
  • Servili caldi.
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