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INFORMAZIONI SULLA LOGISTICA E TEMPI DI CONSEGNA

Aggiornamento del 3 giugno 2020

Per gli ordini contenenti il fresco (frutta e verdura e altri freschi) che riceveremo dal 28/05 al 07/06 verranno evasi a partire da Lunedì 08/06, per via delle festività (2 giugno 2020) e per assicurarvi prodotti sempre freschi.

Per tutti gli altri ordini (secco) le spedizioni verrano evase a partire dal giorno 3 giugno, dovuto alla chiusura eccezionale della logistica per i giorni 1 e 2 giugno. .

I corrieri espresso nazionali, pur garantendo una continuità del servizio, possono in alcune giornate rinviare le prese programmate per le consegne da evadere, al fine di assicurare lo svolgimento delle operazioni di sanificazione di mezzi e strutture logistiche.

Per limitare i rischi abbiamo anche disattivato le modalità di consegna in contrassegno/al piano/su appuntamento. La modalità di bonifico bancario, seppure attiva, ritarderebbe di circa 3 giorni lavorativi la consegna per via della verifica bancaria.

Consigliamo inoltre di verificare sempre l'indirizzo di spedizione per evitare gli indirizzi aziendali se non presidiati in quanto non saranno evasi ed gli ordini saranno annullati e rimborsati, per evitare le giacenze.

Conchiglie di grano saraceno con curcuma, tofu e peperoni

Conchiglie di grano saraceno con curcuma, tofu e peperoni. Una ricetta senza glutine, ricca di fibre, sali minerali e vitamina B. Un'insalata di pasta colorata e saporita: adatta anche alla dieta vegana, piacerà a tutti.

22 minuti
Conchiglie di grano saraceno
n.2 Conchiglie di grano saraceno (320 g)

Non disponibile su Ecomarket

Anacardi senza glutine
n.1 Anacardi senza glutine (30 g)
Curcuma macinata
n.1 Curcuma macinata (2 cucchiaini)

Non disponibile su Ecomarket

Capperi sotto sale
n.1 Capperi sotto sale (10 g)
Tofu in vaso
n.1 Tofu in vaso (180 g)

Non disponibile su Ecomarket

Olive verdi denocciolate
n.1 Olive verdi denocciolate (50 g)
Aceto di Mele 500ml
n.1 Aceto di Mele 500ml (3 cucchiai)
Semi di lino scuri
n.1 Semi di lino scuri (1 cucchiaio)
Timo in foglie
n.1 Timo in foglie (1 cucchiaio)

Non disponibile su Ecomarket

DEVI PROCURARTI ANCHE...
Olio Extravergine di oliva
Olio Extravergine di oliva (q.b)
Sale fino
Sale fino (q.b)
Peperone Rosso
Peperone Rosso (1)
  • Cuoci la pasta in abbondante acqua salata aromatizzata con la curcuma.
  • Prepara intanto la vinaigrette: versa in una ciotola i capperi tritati, 30 ml di olio, l’aceto di mele, un pizzico di sale ed emulsiona.
  • Una volta pronta la pasta, scolala, trasferiscila in una ciotola capiente con un filo di olio e lascia che si raffreddi.
  • Nel frattempo taglia il tofu e i peperoni a dadini, e falli saltare in padella con l’olio, il timo tritato e i semi di lino.
  • Unisci il tutto: dentro alla ciotola con la pasta aggiungi il tofu, i peperoni, gli anacardi, le olive e condisci infine con la vinaigrette.
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