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INFORMAZIONI SULLA LOGISTICA E TEMPI DI CONSEGNA

Aggiornamento del 16 luglio 2020

Se ordini oggi, tempi medi di evasione ordine di circa 2 giorni lavorativi, salvo problemi di forza corrieri ridotta, in tal casi potrebbero verificare ritardi anche più significativi.

Tutti gli ordini contenente il fresco (frutta e verdura) beneficeranno della priorità di consegna in 24/48 ore con corriere dedicato DHL (Il venerdì e il weekend non si spedisce mai).

Il trasporto del fresco avviene per le località raggiungibili fino a 48 ore di trasporto, utilizzando la tecnologia TempGuard ™ con imballo 100% riciclabile che garantisce la freschezza per il trasporto entro le 24/48 ore, compreso di ghiaccio secco.

La modalità di bonifico bancario, seppure attiva, ritarderebbe di circa 3 giorni lavorativi la consegna per via della verifica bancaria (modalità non disponibile per le spese con il fresco).

Consigliamo inoltre di verificare sempre l'indirizzo di spedizione per evitare gli indirizzi aziendali se non presidiati in quanto non saranno evasi ed gli ordini saranno annullati e rimborsati, per evitare le giacenze.

Bulgur con zucca e porri

Bulgur con zucca e porri una ricetta nutriente e colorata di cereali e verdure, ideale da condividere nelle giornate più fredde.

30 minuti
Curcuma macinata
n.1 Curcuma macinata (q.b.)
Timo in foglie
n.1 Timo in foglie (q.b.)

Non disponibile su Ecomarket

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Bulgur di frumento
Bulgur di frumento (140 g)
Olio extravergine di oliva
Olio extravergine di oliva (6 cucchiai)
Sale fino
Sale fino (q.b.)
Burro
Burro (20 g)
Alloro
Alloro (3 foglie)
Zucca
Zucca (400 g)
Porro
Porro (1)
  • Fai bollire per circa 15 minuti il bulgur in acqua salata e alloro, dopo 5 minuti aggiungi mezzo cucchiaino di curcuma all'acqua e porta a fine cottura.
  • Taglia la zucca e puliscila dai semi senza togliere la buccia, ricavane delle fettine non troppo spesse, taglia il porro a rondelline.
  • In una pentola antiaderente sciogli il burro e un cucchiaio di olio, fai rosolare il porro, unisci la zucca, il sale e il timo e fai cuocere a fuoco basso fin quando la zucca non si sarà ammorbidita.
  • Dopo circa 10 minuti alza la fiamma per fare dorare la zucca.
  • Una volta cotto e scola il bulgur, uniscilo alla verdura e passa il tutto a fuoco medio per altri 2 minuti circa.
  • Lascia riposare per qualche minuto ed è pronto da impiattare.
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