LO SHOP BIO PIU’ AMATO DALLE FAMIGLIE

Offerta

+BIO - Panettone Gastronomico da farcire

Soffice Panettone Gastronomico Bio da farcire. Artigianale, a lenta lievitazione con pasta madre, senza olio di palma, senza conservanti e coloranti. Ideale come antipasto o come dessert per le tue feste natalizie.

Confezione: 500 g

Disponibilità: Disponibile


Prezzo kilo: € 23,72

Prezzo di listino: € 12,49  (-5%)

11,86

Descrizione prodotto

Dettagli

+BIO - Panettone Gastronomico

Soffice Panettone Gastronomico lievitato naturalmente con pasta madre, da farcire sia dolce che salato.
A base di ingredienti biologici, è un panettone naturale, non contiene olio di palma né conservanti, aromi chimici o coloranti.
Un classico del Natale questo antipasto da condividere con la famiglia e gli amici più cari.

Lo consigliamo perchè:

  • Ideale da farcire dolce o salato come antipasto o dessert;
  • A lievitazione naturale con lievito di pasta madre;
  • Più soffice e digeribile;
  • Senza olio di palma;
  • È un prodotto biologico, coltivato senza l’utilizzo di pesticidi, sostanze chimiche e OGM;
  • È un alimento sicuro perché proviene da una filiera interamente controllata e certificata.

Gli ingredienti:
Farina di frumento*, lievito naturale*(farina di frumento*, acqua), tuorlo d'uovo*, burro*, zucchero integrale di canna*, sale marino, malto d'orzo*, aromi naturali*.
*Ingredienti biologici - Agricoltura UE/ non UE
Allergeni: può contenere tracce di soia.

Come utilizzarlo:
Tagliare orizzontalmente dei dischi rotondi, farcire all'interno con ingredienti dolci o salati, richiudere gli strati, quindi tagliare a spicchi per formare dei triangolini.

Il produttore:

+Bio è una linea prodotta dalla Gran Pasticceria DACASTO, un'azienda storica collocata ad Alba, capitale delle Langhe, famosa in tutto il mondo per i tartufi e i vini, oggi patrimonio dell’UNESCO.
In azienda vengono utilizzate tecniche di produzione ormai inusuali, tempi di lavorazione e di attesa non utilizzabili dalle grandi industrie, che diventano elementi distintivi di una vera ed autentica artigianalità.
Tutti i prodotti da forno vengono lavorati con una lunga lievitazione con lievito madre, il metodo naturale per eccellenza, che rende i panettoni soffici e digeribili.
Per ogni panettone occorrono oltre 50 ore di lavorazione, questo è il tempo necessario per la lievitazione ottimale, senza fretta, così come una notte è il tempo per il raffreddamento dei panettoni a temperatura ambiente, e rigorosamente capovolti.
E poi c'è l'attenta ricerca delle materie prime: "Gli ingredienti che utilizziamo provengono dal paese in cui vi sono le migliori condizioni in assoluto per la loro coltivazione, non vengono considerate altre situazioni".

Noi di EcomarketBio abbiamo scelto di accoglierlo tra i nostri fornitori “di fiducia” perché abbiamo verificato la qualità e la sicurezza dei prodotti che offre e perchè condividiamo l'impegno di portare il gusto della buona cucina, nel rispetto della salute e dell'ambiente.

Da oltre 18 anni la famiglia EcomarketBio seleziona per te i migliori produttori.
Nasciamo infatti da Ecomarket srl, realtà stimata nel mondo bio che per prima ha portato il cibo biologico nelle mense scolastiche, dove i bambini consumano metà dei loro pasti. Per questo il controllo dell’intera filiera e il rispetto delle certificazioni sono garanzia della nostra qualità e sicurezza alimentare.

Le caratteristiche nutrizionali più importanti:
- Biologico
- Lievitazione con lievito madre
- Senza olio di palma

I valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:

Valore energetico 369 kcal / 1556 kJ
Proteine 13 g
Carboidrati 54 g
di cui zuccheri 4.7 g
Grassi 11 g
di cui saturi 5.7 g
Fibre alimentari 0.71 g
Sale 1.4 g

La certificazione Bio:

Certificazione Bio

Non è quello che cercavi? Ti proponiamo questi

Spedizioni Gratuite
Per i nuovi Registrati,
spedizioni gratuite sul primo ordine
(nessun minimo d'ordine).
Registrati qui e avrai subito le spedizioni gratuite.