Alce Nero - Farrociok Biscotto di Farro e cioccolato al latte 24 pz

Alce Nero - Farrociok Biscotto di Farro e cioccolato al latte 24 pz

Golosi biscotti con solo farro italiano, ricoperti da una sottile tavoletta di cioccolato al latte  proveniente dall'America Latina da commercio equo e solidale. Sono croccanti, fonte di proteine e di energia. Con olio extravergine di oliva, sono ideali per una pausa buona e sana.

Lo consigliamo perchè:

• Con solo farro italiano.
• Con solo olio extravergine di oliva. 
• ll cacao utilizzato è certificato Fairtrade e coltivato da piccoli gruppi di agricoltori in America Latina, tra cui i di Coop. Norandino in Perù e Appta in Costa Rica.
• È un prodotto biologico, coltivato senza l’utilizzo di pesticidi, sostanze chimiche e OGM;
• È un alimento sicuro perché proviene da una filiera interamente controllata e certificata.

Gli ingredienti:
farina di farro (60%)*, zucchero di canna*, olio extravergine di oliva*, farina di fiocchi di avena*, miele*, purea di nocciole*, sciroppo di glucosio da mais*, agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio), sale. Ingredienti per il cioccolato al latte (43%): zucchero di canna*, burro di cacao*,latte in polvere*, massa di cacao*, emulsionante: lecitina di girasole, baccelli di vaniglia macinate* (cacao min. 25% cioccolato al latte). *Biologico. 

Il produttore:
Alce Nero è un marchio e un'impresa italiana che dagli anni ’70 produce e distribuisce cibi biologici, frutto di un’agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità, sceglie e valorizza varietà culturali antiche e pregiate e le coltiva nelle zone più vocate d’Italia e del mondo.
E' nata come cooperativa e diventata un'impresa partecipata, che riunisce oltre 1000 agricoltori, apicoltori e trasformatori, impegnati nel produrre cibi buoni e che nutrono in modo corretto.

Noi di EcomarketBio abbiamo scelto di accoglierlo tra i nostri fornitori di fiducia perché abbiamo verificato la qualità e la sicurezza dei prodotti che offre e perchè condividiamo la sua idea di responsabilità: "Ci dedichiamo alla produzione di un cibo proveniente da campagne libere da chimica e pesticidi, custodite e coltivate ogni giorno con rispetto. La nostra è un’agricoltura in equilibrio tra nuove tecnologie, sperimentazione di ricette ed ingredienti, e i rigorosi disciplinari che il biologico autentico impone. Questo perché sentiamo tutta la responsabilità di fare un cibo per gli altri, un cibo che è relazione. Relazione tra chi lo produce e chi ne fruisce, prima di tutto".

Da oltre 18 anni la famiglia EcomarketBio seleziona per te i migliori produttori.
Nasciamo infatti da Ecomarket srl, realtà stimata nel mondo bio che per prima ha portato il cibo biologico nelle mense scolastiche, dove i bambini consumano metà dei loro pasti. Per questo il controllo dell’intera filiera e il rispetto delle certificazioni sono garanzia della nostra qualità e sicurezza alimentare.

I valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 2003 Kj / 477 Kcal;
Grassi: 21 g;
di cui Saturi: 8,0 g;
Carboidrati: 64 g;
di cu i Zuccheri: 37 g;
Proteine: 8,0 g;
Sale: 0,3 g.

Le caratteristiche nutrizionali più importanti:
- 100% vegetale.
- Senza olio di palma.
- A base di farro. 

La certificazione Bio: