LO SHOP BIO PIU’ AMATO DALLE FAMIGLIE

Certificazioni

A tutela dei consumatori, gli alimenti biologici sono regolamentati da una specifica e rigorosa normativa europea, il regolamento del Consiglio (CE) n.834/2007 del 28/06/2007, che prevede il controllo e la certificazione del processo produttivo e del prodotto da parte di un ente autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole Forestali.

Tutti i prodotti biologici commercializzati da Ecomarket Web S.r.l. sono certificati “da agricoltura biologica”, cioè privi di sostanze chimiche di sintesi, privi di conservanti, ottenuti con lavorazioni che rispettano l'ambiente, i tempi di maturazione, la tipicità geografica dei prodotti, delle lavorazioni e delle specie.

Selezioniamo direttamente i prodotti del nostro catalogo scegliendo i migliori produttori e fornitori biologici certificati. Il principale fornitore dell'azienda è Ecomarket S.r.l. certificata CCPB: uno dei maggiori enti di controllo e di certificazione di prodotti biologici.

A partire dal 2004 ha ottenuto la certificazione dei processi produttivi Vision2000 per raggiungere l'obiettivo di filiera completamente tracciabile e completamente biodedicata.

Nel 2005 ottiene l'ISO 9001 “Sistemi di gestione per la Qualità”, e ad agosto 2014 ottiene la ISO 22000/05 “Sistemi di gestione per la Sicurezza Alimentare”.

Tra i nostri fornitori vi è anche Altromercato: da 25 anni si impegna per la promozione e realizzazione di un commercio equo solidale finalizzato allo sviluppo sostenibile del nord e del sud del mondo. Inoltre, Altromercato è anche bio “Scegliere un prodotto bio significa rispetto della terra, di chi lavora e di chi lo consuma.“

Le certificazioni dei nostri fornitori rispettano:

- la Normativa Europea sul ciclo produttivo delle coltivazioni e degli allevamenti biologici;

- i criteri stabiliti dall’UE per garantire l'autenticità del prodotto biologico: l'agricoltura biologica si esenta dall’utilizzare qualsiasi sostanza che possa nuocere alla salute; la produzione avviene senza additivi, pesticidi, antibiotici e fertilizzanti chimici;

- la  qualità del prodotto, le materie prime utilizzate e valori nutrizionali;

- la tracciabilità per garantire una corretta informazione sulla provenienza degli ingredienti;

- il divieto assoluto di utilizzare OGM;

- la promozione della salute e del benessere degli animali;

- l’utilizzo della rotazione delle colture pluriennale per combattere i parassiti o erbe infestanti;

- il mantenimento della biodiversità;

- l’uso responsabile dell'energia e delle risorse naturali;

- il mantenimento degli equilibri ecologici;

- il miglioramento della fertilità del suolo.

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