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Aggiornamento del 19 ottobre 2020

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Se ordini Alimenti Freschi (frutta, verdure, carne, latticini e prodotti caseari, uova) fai il tuo ordine entro le ore 23:59 di tutti i lunedì. Spedizioni con corriere espresso: tutti i mercoledì.

Il trasporto del fresco avviene per le località raggiungibili fino a 48 ore di trasporto, utilizzando la tecnologia TempGuard ™ con imballo 100% riciclabile nella carta che garantisce la freschezza per il trasporto entro le 24/48 ore, compreso di ghiaccio secco.

La modalità di bonifico bancario, seppure attiva, ritarderebbe di circa 3 giorni lavorativi la consegna per via della verifica bancaria (modalità non disponibile per le spese con il fresco).

Consigliamo inoltre di verificare sempre l'indirizzo di spedizione per evitare gli indirizzi aziendali se non presidiati in quanto non saranno evasi ed gli ordini saranno annullati e rimborsati, per evitare le giacenze.

La Stecciaia - Birra Cocò blanche 330ml

Birra biologica Cocò ad alta fermentazione (stile Blanche) con l’aggiunta di farro monococco e scorze di bergamotto. Mediamente alcolica. Elegante, fresca e dissetante. Poco amara. Non filtrata, non pastorizzata. 4,8% Vol

Disponibilità: Disponibile


Prezzo litro: € 13,03

4,30
Confezione: 330 ml
 

Descrizione prodotto

Dettagli

La Stecciaia - Birra Cocò blanche

Rinfrescante birra biologica Cocò ad alta fermentazione (stile Blanche) con l’aggiunta di farro monococco e scorze di bergamotto. Mediamente alcolica.

  • Denominzaione birra: COCO’ (birra speciale biologica).
  • Fermentazione: Alta. Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia.
  • Ingredienti: Acqua, orzo maltato, frumento maltato, farro monococco, avena, luppolo, scorze di bergamotto, coriandolo, lievito.
  • Aspetto: Colore paglierino chiaro, moderatamente velato. Schiuma sottile e moderata.
  • Aroma: Profumi maltati con note speziate e agrumate.
  • Gusto: Il gusto dolce dei malti è ben bilanciato dalle note agrumate del bergamotto e speziate del coriandolo. Poco amara. Finale leggermente aspro. Corpo medio-leggero. Birra elegante, fresca e dissetante.
  • Abbinamenti: Ottima come aperitivo rinfrescante oppure abbinata a salumi, pesce, carni bianche, insalate o formaggi freschi.
  • Temperatura di servizio: 8 °C
  • Gradazione alcolica: 4,8% Vol


Il produttore:
La Stecciaia è il primo birrificio agricolo con certificazione biologica in Toscana e nasce all’interno dell’azienda agricola Podere del Pereto di Riva Isabella che dal 1995 coltiva cereali secondo il metodo biologico. Elemento distintivo del birrificio è la cura di ogni singolo momento del processo, dalla coltivazione di pregiate e antiche varietà di cereali come il grano senatore cappelli e il farro dicocco alla selezione dei luppoli, dalla “cotta” all’affinamento in cella fredda. La scelta di tracciabilità e la filiera corta danno vita a birre dai molteplici aromi e dai sapori unici, in una continua ricerca di equilibrio e di eccellenza di gusto.

Noi di EcomarketBio abbiamo scelto di accoglierlo tra i nostri fornitori “di fiducia” perché abbiamo verificato la qualità e la sicurezza dei prodotti che offre e perchè condividiamo l'impegno di portare il gusto della buona cucina.

Da oltre 18 anni la famiglia EcomarketBio seleziona per te i migliori produttori.
Nasciamo infatti da Ecomarket srl, realtà stimata nel mondo bio che per prima ha portato il cibo biologico nelle mense scolastiche, dove i bambini consumano metà dei loro pasti. Per questo il controllo dell’intera filiera e il rispetto delle certificazioni sono garanzia della nostra qualità e sicurezza alimentare.

La certificazione Bio:
Certificazione Bio

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