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Sapore di Sole - Preparato per Seitan

Prepara anche tu il seitan fatto in casa. Con questo preparato è facile e veloce, per un risultato sano e genuino. Così semplice, con soli cereali da agricoltura biologica e un pizzico di sale. Servi un seitan delicato, adatto ad ogni tua ricetta. Il seitan è un piatto tradizionale giapponese, fonte importante di proteine. Servito con verdure o patate al forno farà la gioia di tutta la famiglia. Adatto anche a sportivi e vegani.

Confezione: 200 g

Disponibilità: Disponibile

3,90

Descrizione prodotto

Dettagli

Sapore di Sole - Preparato per Seitan

Prepara anche tu il seitan fatto in casa con questo fantastico preparato naturale. È ottimo come base per tante ricette vegane e vegetariane. È facile e veloce da preparare, basta aggiungere dell'acqua al preparato e cuocerlo bollito. In ogni busta troverai solamente tre ingredienti, glutine di frumento, farina di grano tenero e un pizzico di sale, per un prodotto semplice e genuino. Con solo cereali da agricoltura biologica, coltivati senza pesticidi e senza OGM.
Il seitan è un piatto tipico della tradizione culinaria giapponese, ottenuto dal glutine di frumento. Morbido, dal sapore delicato, è molto versatile in cucina. Puoi inserirlo in tutte le tue ricette e insaporirlo con gli aromi che preferisci. È ricco di proteine, che forniscono quasi la totalità degli amminoacidi essenziali di cui hai bisogno. È facile da digerire ma non è adatto a chi è intollerante al glutine. Il seitan è ideale insieme ai fagioli, per una sinergia ricca di gusto e di benessere.
Servilo con fantasia, per un piatto amato da tutta la famiglia. È ideale accompagnato con verdure cotte o fresche e con golose patatine al forno. È indicato anche a chi pratica molto sport o segue una dieta vegana, per assumere ogni giorno preziose proteine.

La consigliamo perchè:

  • Contiene solo ingredienti naturali.
  • Non contiene conservanti o oli idrogenati.
  • È nutriente e contiene tante proteine.
  • Puoi servire un piatto adatto a tutta la famiglia.
  • È adatto anche per chi segue la dieta vegan e/o vegetariana.
  • È un prodotto biologico, coltivato senza l’utilizzo di pesticidi, sostanze chimiche e OGM.
  • È un alimento sicuro perché proviene da una filiera interamente controllata e certificata.

Gli ingredienti:
Glutine di frumento*, farina di grano* tenero, sale marino. *Da agricoltura biologica.

Come prepararlo:
Per preparare 600g di seitan, versa una busta di preparato in 300 ml di acqua a temperatura ambiente e mescola fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. Metti a scaldare una pentola grande riempita di acqua fino a metà della sua capienza e sala abbondantemente appena inizia a bollire. Bagna una tela da cucina o un canovaccio sotto acqua corrente e avvolgi bene il tuo seitan. Con delicatezza, tuffa il canovaccio col seitan nella pentola con l'acqua bollente e salata e cuoci per 50 minuti. Scola bene il tuo seitan e utilizzalo nelle tue ricette.

Il produttore:
Sapore di sole è da 15 anni nel mondo del Biologico. Utilizza solo prodotti certificati bio, prodotti tipici, dove possibile italiani, legati a un particolare territorio e a una precisa storia. La lavorazione è attenta e rigorosa così come la scelta delle materie prime. Utilizzano pochi ingredienti per realizzare le migliori ricette naturali dedicate a tutta la famiglia. Sapore di sole promuove un’alimentazione etica vegetale in grado di tutelare la salute dell’uomo e del pianeta. L’azienda è molto attenta, anche, alle specifiche esigenze alimentari.

Noi di EcomarketBio abbiamo scelto di accoglierlo tra i nostri fornitori “di fiducia” perché abbiamo verificato la qualità e la sicurezza dei prodotti che offre e perchè condividiamo l'impegno di portare il gusto della buona cucina.

Da oltre 18 anni la famiglia EcomarketBio seleziona per te i migliori produttori.
Nasciamo infatti da Ecomarket srl, realtà stimata nel mondo bio che per prima ha portato il cibo biologico nelle mense scolastiche, dove i bambini consumano metà dei loro pasti. Per questo il controllo dell’intera filiera e il rispetto delle certificazioni sono garanzia della nostra qualità e sicurezza alimentare.

Le caratteristiche nutrizionali più importanti:
- Prodotto biologico.
- Fonte di proteine e fibre vegetali.
- Fonte di vitamine e sali minerali.
- Alimento Vegan.

I valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 361 Kcal/ 1531 Kj;
Grassi: 1,6 g;
di cui Acidi Grassi Saturi: 0,3 g;
Carboidrati: 31 g;
di cui Zuccheri: 0,5 g;
Proteine: 55 g;
Sale: 2,8 g;
Fibre: 1,2 g.

La certificazione Bio:
Certificazione Bio

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