Probios - Altricereali - Cous Cous Grano Saraceno Integrale

Probios - Altricereali - Cous Cous Grano Saraceno

Farina integrale di grano saraceno precotta per la preparazione di un ottimo cous cous. Contiene solamente grano saraceno italiano da agricoltura biologica, senza OGM o conservanti. Il cous cous è un piatto tipico del Nordafrica, preparato con ingredienti poveri ma molto buono e nutriente. Si prepara cuocendo la semola in acqua bollente per farla gonfiare e si serve accompagnata con verdure cotte, carne o pesce. La farina per cous cous è precotta a vapore per accelerare la preparazione del piatto, infatti puoi prepararlo in padella a casa tua in soli 5 minuti, basta aggiungere poca acqua e un cucchiaio di olio d'oliva. In questa variante, la classica semola di grano duro è sostituita con farina integrale di grano saraceno italiano, ancora più gustoso e ricco. È naturalmente senza glutine, garantito e mutuabile dal Sistema Sanitario Nazionale, adatto alla dieta celiaca. 
Il grano saraceno è ricco di amidi a lenta digestione, che forniscono energia in maniera costante e sono particolarmente indicati anche nei casi di diabete. Sono una fonte ben bilanciata di proteine, vitamine e sali minerali. Con il suo contenuto di fibre è perfetto per aiutare l'intestino e per controllare il colesterolo.
Prepara il tuo cous cous e servilo con deliziose verdure speziate a fette. È ottimo con carote, zucchine e anche coi peperoni. Puoi anche servire una coppetta di cous cous al naturale, come profumato contorno di accompagnamento per pranzo e cena. Adatto anche a chi pratica molto sport e a chi ha poco tempo da dedicare alla cucina.

Lo consigliamo perchè:

• È un prodotto 100% italiano.
• Alimento adatto anche per chi segue un'alimentazione senza glutine. 
• È nutriente e ricco di vitamine e minerali.
• È adatto per l'alimentazione dei celiaci. 
• È un prodotto biologico, coltivato senza l’utilizzo di pesticidi, sostanze chimiche e OGM.
• È un alimento sicuro perché proviene da una filiera interamente controllata e certificata.

Gli ingredienti:
*farina integrale di grano saraceno. *biologico

Il produttore:
Probios, azienda leader in Italia nella distribuzione degli alimenti biologici vegetariani, promuove da oltre 35 anni la coltivazione di materie prime nel rispetto dell’uomo e della natura e da molti anni si dedica anche alla creazione e alla commercializzazione di linee di prodotti adatti a chi deve seguire specifici regimi alimentari. Altri Cereali è una linea di prodotti da forno e pasta, a base di cereali alternativi come avena, quinoa, amaranto, miglio, grano saraceno e teff, tutti garantiti senza glutine.

Noi di EcomarketBio abbiamo scelto di accoglierlo tra i nostri fornitori “di fiducia” perché abbiamo verificato la qualità e la sicurezza dei prodotti che offre e perchè condividiamo l'impegno di portare il gusto della buona cucina.

Da oltre 18 anni la famiglia EcomarketBio seleziona per te i migliori produttori.
Nasciamo infatti da Ecomarket srl, realtà stimata nel mondo bio che per prima ha portato il cibo biologico nelle mense scolastiche, dove i bambini consumano metà dei loro pasti. Per questo il controllo dell’intera filiera e il rispetto delle certificazioni sono garanzia della nostra qualità e sicurezza alimentare.

Le caratteristiche nutrizionali più importanti:
- Prodotto biologico.
- Senza glutine.
- Fonte di proteine, fibre, minerali. 

I valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 1491 kj / 352 kcal;
Grassi: 1,7 g;
di cui acidi Grassi saturi: 0,4 g;
Carboidrati: 71,4 g; d
di cui zuccheri: 1,8 g;
Fibre: 5,8 g;
Proteine: 9,9 g;
Sale: <0,1 g;

La certificazione Bio: