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Sempreverde Biogermogli - Mandorle italiane Attivate

Mandorle bio italiane attivate. Croccanti, leggere, nutrienti e gustose, maggiormente assimilabili e digeribili. Sono fonte di proteine e fibre. Ricche di vitamine, calcio e ferro. Le mandorle sono un vero elisir di benessere. Con proprietà energizzanti. Ideali come snack, a colazione nello yogurt insieme a i cereali o il muesli; per la preparazione di ricette dolci o salate; per accomapagnare sfiziosi aperitivi. Senza glutine, vegan. crudista.

Confezione: 35 g

Disponibilità: Non disponibile

2,70

Descrizione prodotto

Dettagli

Sempreverde Biogermogli - Mandorle italiane Attivate

Mandorle bio italiane attivate. Le mandorle attivate sono maggiormente assimilabili e digeribili dall’organismo. Sono più leggere, nutrienti e gustose. Subiscono una lenta essiccazione a temperature inferirore ai 42° per mantenere inalterate tutti i nutrienti. Sono fonte di proteine e fibre. Ricche di vitamina E, vitamina A e vitamine del gruppo B. I sali minerali in maggior quantità sono il magnesio, il calcio, il ferro e il potassio. Le mandorle sono un vero elisir di benessere. Grazie ai grassi polinsaturi controllano i livelli di colesterolo nel sangue. La vitamina E in essa contenuta è un potente antiossidante. Rinforzano le difese immunitarie. Hanno proprietà energizzanti e lassative. Grazie al calcio rinforzano i denti e le ossa. Inoltre, combattono l’anemia grazie al ferro.
Dolci, delicate e croccanti  sono ideali come snack da portare sempre con te. Provale anche a colazione nello yogurt insieme a i cereali o il muesli. Puoi gustarle così o usarle nelle tue ricette sia dolci che salate. Puoi condividerle, anche, con la tua famiglia per gustare sfiziosi aperitivi. Sono ideali anche per chi pratica molto sport e per chi segue una dieta vegana, senza gluitne o crudista.

Cosa sono i semi attivati?
In natura il seme è rivestito da inibitori nutrizionali e sostanze tossiche (inibitori enzimatici, fitati, acido fitico, polifenoli, tannini), per intenderci quelle che danno il caratteristico retrogusto amaro di noci e semi. Perché? É un meccanismo di difesa del seme per non essere attaccato da insetti, microbi, predatori finché non si creano le condizioni ideali per la crescita della pianta. Queste sostanze tossiche si eliminano naturalmente quando il seme è sommerso di acqua. Quando piove, ad esempio, il seme inizia a germogliare per produrre una pianta. Questo meccanismo naturale, per eliminare le sostanze tossiche, può essere stimolato direttamente dall'uomo mettendo in ammollo i semi. 

I semi attivati, quindi, prevedono un periodo di ammollo in acqua e un periodo di pregerminazione alla quale segue una lenta essiccazione a temperature inferirore ai 42° per mantenere inalterate tutti i nutrienti. Questo procedimento, oltre a eliminare la “ tossicità” permette lo sviluppo di enzimi benefici. I semi attivati sono un prodotto di grande qualità, sono maggiormente assimilabili e digeribili dall’organismo. Sono più leggeri, nutrienti e gustosi.

Lo consigliamo perchè:

  • Solo mandorle italiane. 
  • Prodotto italiano artigianale.
  • Le mandorle attivate sono senza fitati che limitano l’assorbimento dei nutrienti.
  • Mandorle attivate più leggere, nutrienti e gustose.
  • È fonte di fibre, vitamine e sali minerali.
  • Ideali per un'alimentazione sana ed equilibrata. 
  • È un prodotto adatto a chi segue la dieta vegan e/o crudista.
  • Alimento adatto a chi è intollerante al glutine.
  • È un prodotto biologico, coltivato senza l’utilizzo di pesticidi, sostanze chimiche e OGM.
  • È un alimento sicuro perché proviene da una filiera interamente controllata e certificata.

Gli ingredienti:
Mandorle* 100%. *Da agricoltura biologica.

Il produttore:
L’azienda Sempreverde Biogermogli nasce nel 2011 a Marone, una piccola cittadina affacciata sul meraviglioso lago di Iseo. È specializzata nella coltivazione protetta di germogli biologici, a tutti gli effetti considerati Superfood.
Ogni giorno gli agricoltori Sempreverde pongono estrema attenzione alla qualità del raccolto, impegnati a seguire la crescita delle piantine curando anche i più piccoli dettagli. Sempreverde, Attento all’alimentazione sana, sono alla continua ricerca di alimenti innovativi, nel rispetto dell’ambiente e del consumatore, per offrire prodotti biologici, sostenibili con minimo impatto ambientale e di alta qualità artigianale. Nel 2015 nasce la linea Rawfood, germogli essicati lentamente a basse temperatura, per mantenere inalterate tutte le proprietà nutritive. La produzione prevede barrette fresche e cracker con cereali e legumi, crudiste, vegan e senza glutine. 

Noi di EcomarketBio abbiamo scelto di accoglierlo tra i nostri fornitori “di fiducia” perché abbiamo verificato la qualità e la sicurezza dei prodotti che offre e perchè condividiamo l'impegno di portare il gusto della buona cucina.

Da oltre 18 anni la famiglia EcomarketBio seleziona per te i migliori produttori.
Nasciamo infatti da Ecomarket srl, realtà stimata nel mondo bio che per prima ha portato il cibo biologico nelle mense scolastiche, dove i bambini consumano metà dei loro pasti. Per questo il controllo dell’intera filiera e il rispetto delle certificazioni sono garanzia della nostra qualità e sicurezza alimentare.

Le caratteristiche nutrizionali più importanti:
- Prodotto biologico.
- Fonte di fibre. 
- Ricco di vitamine e sali minerali.
- Alimento vegano
- Alimento Rawfood/Crudista
- Senza glutine.
- Senza conservanti.
- Senza zuccheri aggiunti. 

I valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 2720 kj / 650 kcal;
Grassi: 55 g;
di cui Saturi: 4 g;
Carboidrati: 14 g;
di cui Zuccheri: 4 g;
Proteine: 21 g;
Fibre: 12 g;
Sale: 0,01 g.

La certificazione Bio:
Certificazione Bio

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