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Il Modicano - Cioccolato Extra Fondente 85%

Un cioccolato extra fondente dal sapore molto intenso, per i cultori del gusto vero del cacao. Ottenuto dopo un lento processo di lavorazione da ingredienti biologici certificati e di primissima qualità.

Confezione: 60 g

Disponibilità: Disponibile


Prezzo kilo: € 49,17

2,95

Descrizione prodotto

Dettagli

Il Modicano - Cioccolato Extra Fondente 85% "Mezza Notte"

Un raffinato cioccolato italiano extra fondente, ideale per gli amanti del cioccolato che vogliono assaporare l’intensità del cacao esaltata dalla purezza dello zucchero biologico. Mezza Luna ha un sapore intenso, un profumo che ricorda paesi lontani.

È dolcificato con zucchero di cocco e prodotto con il 100% di ingredienti biologici, non geneticamente modificati, accuratamente selezionati e di primissima qualità.
Nella coltivazione del cacao e dello zucchero infatti non sono stati usati pesticidi, erbicidi o altre sostanze chimiche e sono state rispettate le aree di produzione.

Gli ingredienti
Massa di cacao*(Cacao 85% minimo); zucchero di canna grezzo*; burro di cacao*; Vaniglia Bourbon*; emulsionante: lecitina di soia*.  *100% da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di soia e frutta a guscio.

Il Produttore
Il Modicano è un'azienda giovane che nasce con l'idea di "trasferire" nel mondo del cioccolato uno stile di vita caratterizzato dalla cultura del biologico, dalla cura dell'ambiente e della salute.
La filosofia dell'azienda si applica infatti all'intero processo produttivo, dalla scelta delle materie prime e dei fornitori, agli imballi.

Tutti i prodotti de il Modicano sono Vegan: questo significa che non contengono ingredienti di origine animale come latte, burro, uova o gelatina.
Per il packaging utilizza carta 100% riciclata prodotta con Energia Verde.
L'azienda adotta inoltre il piano di gestione ed autocontrollo HACCP al fine di garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti e dell'ambiente di produzione, mentre un sistema di rintracciabilità garantisce l'identificazione sia del prodotto che delle materie prime.

Le caratteristiche più importanti:
- Prodotto biologico.
- Alimento vegan. 
- Senza gluitne.
- Senza lattosio.
- Senza OGM. 

La certificazione Bio:
Certificazione Bio

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