Sapore di Sole - Risotto Integrale agli Asparagi

Sapore di Sole - Risotto Integrale agli Asparagi

Prepara un risotto da chef con questo preparato eccezionale. È facilissimo da realizzare, ti basta solo una busta di prodotto, un filo di olio e dell'acqua. Contiene solo ingredienti biologici sceltissimi, disidratati con cura e di alta qualità. Servi un piatto squisito e ricco di benessere, senza conservanti né glutammato.
Il protagonista di questo risotto è il porcino, un fungo incredibile, profumato e con un gusto unico. Questo delicato ingrediente viene selezionato con cura e disidratato senza alterarne la qualità, per un piatto sicuro e prelibato.
Con pregiato riso Carnaroli integrale, delizioso e ricco di amidi e proteine. Non è sottoposto a sbramatura, a differenza del riso bianco lavorato, infatti possiede quantità superiori di fibre, vitamine e sali minerali. Il riso integrale fornisce energia distribuita in tutta la giornata e regolarizza il tuo intestino. Ti aiuta anche a combattere il colesterolo, limitando il suo assorbimento nel sangue. 
Tienilo sempre nella tua dispensa e prepara un piatto sfizioso quando lo desideri, per la gioia di tutta la famiglia. Grazie alle sue proprietà nutritive è adatto anche a chi pratica sport o studia molto e fornisce energia e sali minerali. Indicato anche a chi segue una dieta vegana.

La consigliamo perchè:

• È un prodotto italiano.
• Contiene solo ingredienti naturali.
• È nutriente e contiene amidi, proteine, fibre, sali minerali e vitamine.
• Puoi servire un piatto speciale senza fatica.
• È adatto anche per chi segue la dieta vegan e/o vegetariana.
• È un prodotto biologico, coltivato senza l’utilizzo di pesticidi, sostanze chimiche e OGM.
• È un alimento sicuro perché proviene da una filiera interamente controllata e certificata.

Gli ingredienti:
Riso integrale* 93,3%, asparagi* 2,3%, sale marino, farina di riso*, cipolla*, sedano*, carota*, prezzemolo*, porro*, olio extravergine d'oliva*, amido di mais*, miso* (soia*, riso*, acqua, sale, koji), estratto di lievito, spezie*. *Da agricoltura biologica.

Come prepararlo:
Salta il contenuto di un sacchetto con un filo d'olio dentro un tegame sufficientemente capiente. Sfuma a piacere con del vino bianco. Nel frattempo prepara 650ml-750 ml di acqua bollente. Quando il vino è stato ben assorbito dal riso, versa l'acqua e mescola con cura. Cuoci per 40 minuti, avendo cura di mescolare di tanto in tanto. A cottura ultimata puoi aggiustare di sale e mantecare il tuo delizioso risotto con burro fresco e parmigiano. Servi e gusta.

Il produttore:
Sapore di sole è da 15 anni nel mondo del Biologico. Utilizza solo prodotti certificati bio, prodotti tipici, dove possibile italiani, legati a un particolare territorio e a una precisa storia. La lavorazione è attenta e rigorosa così come la scelta delle materie prime. Utilizzano pochi ingredienti per realizzare le migliori ricette naturali dedicate a tutta la famiglia. Sapore di sole promuove un’alimentazione etica vegetale in grado di tutelare la salute dell’uomo e del pianeta. L’azienda è molto attenta, anche, alle specifiche esigenze alimentari.

Noi di EcomarketBio abbiamo scelto di accoglierlo tra i nostri fornitori “di fiducia” perché abbiamo verificato la qualità e la sicurezza dei prodotti che offre e perchè condividiamo l'impegno di portare il gusto della buona cucina.

Da oltre 18 anni la famiglia EcomarketBio seleziona per te i migliori produttori.
Nasciamo infatti da Ecomarket srl, realtà stimata nel mondo bio che per prima ha portato il cibo biologico nelle mense scolastiche, dove i bambini consumano metà dei loro pasti. Per questo il controllo dell’intera filiera e il rispetto delle certificazioni sono garanzia della nostra qualità e sicurezza alimentare.

Le caratteristiche nutrizionali più importanti:
- Prodotto biologico.
- Fonte di proteine e fibre vegetali.
- Fonte di vitamine e sali minerali.
- Alimento Vegan.

I valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 365 Kcal/ 1545 Kj;
Grassi: 2,8 g;
di cui Acidi Grassi Saturi: 0,1 g;
Carboidrati: 76,1 g;
di cui Zuccheri: 1,8 g;
Proteine: 6,5 g;
Sale: 2,1 g;
Fibre: 4 g.

La certificazione Bio: