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Riso Superfino Carnaroli

Riso Carnaroli da agricoltura biologica.
Il riso che aiuta i bambini!
Confezione: 1 Kg

Disponibilità: Disponibile

4,30

Descrizione prodotto

Dettagli

Riso Superfino Carnaroli – La Gallinella  


Riso Lungo bianco Superfino, da agricoltura biologica.

E' il riso usato tradizionalmente per preparare il risotto perchè, a differenza del più comune riso Arborio, a causa del maggiore contenuto di amido e della consistenza più soda, tiene bene la cottura lenta tipica di questo piatto. E' per questo denominato "il re dei risi".

Prodotto nella terra di Lomellina, zona con una lunga tradizione di risi eccellenti, da un'azienda agricola condotta direttamente dalla famiglia dei proprietari, che utilizza attrezzature tradizionali ma anche le più moderne, per garantire la massima salvaguardia dei principi nutritivi contenuti nel riso.

I risi di questa azienda sono stati premiati dall' Accademia Italiana della Cucina.

Il riso non contiene glutine.

 

Perchè questo riso aiuta i bambini?

Il riso è uno degli alimenti più completi, é la specie agraria più coltivata al mondo e, secondo dati FAO, é alla base della cultura e dell'alimentazione di più di 3 miliardi di persone.


Dato il valore simbolico e nutritivo di questo alimento, Ecomarket ha pensato di sceglierlo per contribuire a "nutrire" un'attività dall'alto valore solidale.


Per tutto il 2014, il 10% del ricavato dalle vendite di questo prodotto verrà infatti donato a Sos Bambini, un'associazione ONLUS che si occupa di migliorare le condizioni di vita di bambini e ragazzi orfani o abbandonati, attraverso una collaborazione diretta con gli istituti e le case famiglia che li ospitano.



Istruzioni d'uso:
Tempo consigliato per una cottura espressa: 15 minuti circa



Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto.



Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Valore energetico: KJ 1525 - Kcal 359
Proteine: 7,0 g
Carboidrati: 80,55 g
Grassi: 1,0 g 



Certificazione: 
Bioagricert s.r.l

Certificazione Bio

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