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INFORMAZIONI SULLA LOGISTICA E TEMPI DI CONSEGNA

Aggiornamento del 19 ottobre 2020

Se ordini oggi, tempi medi di evasione ordine di circa 2 giorni lavorativi, salvo problemi di forza corrieri ridotta, in tal casi potrebbero verificare ritardi anche più significativi.

Se ordini Alimenti Freschi (frutta, verdure, carne, latticini e prodotti caseari, uova) fai il tuo ordine entro le ore 23:59 di tutti i lunedì. Spedizioni con corriere espresso: tutti i mercoledì.

Il trasporto del fresco avviene per le località raggiungibili fino a 48 ore di trasporto, utilizzando la tecnologia TempGuard ™ con imballo 100% riciclabile nella carta che garantisce la freschezza per il trasporto entro le 24/48 ore, compreso di ghiaccio secco.

La modalità di bonifico bancario, seppure attiva, ritarderebbe di circa 3 giorni lavorativi la consegna per via della verifica bancaria (modalità non disponibile per le spese con il fresco).

Consigliamo inoltre di verificare sempre l'indirizzo di spedizione per evitare gli indirizzi aziendali se non presidiati in quanto non saranno evasi ed gli ordini saranno annullati e rimborsati, per evitare le giacenze.

Alce Nero - Penne rigate grano Khorasan italiano

Penne bio di solo grano khorasan italiano. La produzione della pasta è artigianale. Il tipo di lavorazione permette di ottenere delle penne più resistenti che tengano meglio la cottura. È ottima con qualsiasi tipo di condimento dalla salsa di pomodoro alle verdure.

Disponibilità: Disponibile


Prezzo kilo: € 10,06

5,03
Confezione: 500 g
 

Descrizione prodotto

Dettagli

Alce Nero - Penne rigate grano Khorasan italiano

Penne bio realizzate con solo grano khorasan italiano.Il grano khorasan è un cereale delicato che necessita di suoli fertili e di clima caldo per esprimere una crescita soddisfacente, per questo in Italia le aree di coltivazione predilette sono in Sicilia e in Puglia. La produzione della pasta è artigianale e avviene in 3-4 giorni, la lentezza della lavorazione permette di ottenere degli spaghetti più resistenti che tengano meglio la cottura. La pasta è trafilata al bronzo, questa procedura le conferisce una superficie porosa per raccogliere ancor meglio il condimento. È ottima con qualsiasi tipo di condimento dalla salsa di pomodoro alle verdure. 

La consigliamo perchè:

  • Pasta preparata con solo grano khorasan italiano.
  • È nutriente.
  • È altamente digeribile. 
  • Tiene bene la cottura.
  • Le penne sono essiccate a basse temperature, inferiori ai 50°C, per un periodo di circa 50 ore.
  • È un prodotto biologico, coltivato senza l’utilizzo di pesticidi, sostanze chimiche e OGM.
  • È un alimento sicuro perché proviene da una filiera interamente controllata e certificata.

Gli ingredienti:
Sfarinato di grano Khorasan biologico, acqua.

Il produttore:
Alce Nero è un marchio e un'impresa italiana che dagli anni ’70 produce e distribuisce cibi biologici, frutto di un’agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità, sceglie e valorizza varietà culturali antiche e pregiate e le coltiva nelle zone più vocate d’Italia e del mondo.
E' nata come cooperativa e diventata un'impresa partecipata, che riunisce oltre 1000 agricoltori, apicoltori e trasformatori, impegnati nel produrre cibi buoni e che nutrono in modo corretto.

Noi di EcomarketBio abbiamo scelto di accoglierlo tra i nostri fornitori di fiducia perché abbiamo verificato la qualità e la sicurezza dei prodotti che offre e perchè condividiamo la sua idea di responsabilità: "Ci dedichiamo alla produzione di un cibo proveniente da campagne libere da chimica e pesticidi, custodite e coltivate ogni giorno con rispetto. La nostra è un’agricoltura in equilibrio tra nuove tecnologie, sperimentazione di ricette ed ingredienti, e i rigorosi disciplinari che il biologico autentico impone. Questo perché sentiamo tutta la responsabilità di fare un cibo per gli altri, un cibo che è relazione. Relazione tra chi lo produce e chi ne fruisce, prima di tutto".

Da oltre 18 anni la famiglia EcomarketBio seleziona per te i migliori produttori.
Nasciamo infatti da Ecomarket srl, realtà stimata nel mondo bio che per prima ha portato il cibo biologico nelle mense scolastiche, dove i bambini consumano metà dei loro pasti. Per questo il controllo dell’intera filiera e il rispetto delle certificazioni sono garanzia della nostra qualità e sicurezza alimentare.

Le caratteristiche nutrizionali più importanti:
- Prodotto biologico. 
- Prodotto italiano.
- Fonte di proteine.
- È molto digeribile a assimilabile dall’organismo.

I valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 1453 kj / 346 kcal;
Grassi: 1,4 g;
di cui Acidi Grassi Saturi: 0,3 g;
Carboidrati: 68 g;
di cui Zuccheri: 2,5 g;
Fibre: 4,8 g;
Proteine: 13 g;
Sale: 0,03 g.

La certificazione Bio:
Certificazione Bio

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