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Fusilli di Triticum Turanicum

Pasta di grano Turanicum italiano da agricoltura biologica.
Confezione: 500 g

Disponibilità: Disponibile

3,20

Descrizione prodotto

Dettagli

Fusilli di grano Turanicum - Agribosco

Pasta prodotta con farina di Triticum Turanicum, 100% italiana, da agricoltura biologica, asciugata a basse temperature e trafilata al bronzo.

Comunemente il grano turanicum è conosciuto come grano di Khorasan, dal nome della regione persiana di origine. Questo cereale possiede importanti proprietà nutritive, è facilmente digeribile e ha un alto apporto energetico, presenta infatti una quantità maggiore di sali minerali, con particolare riferimento al selenio, di proteine e di vitamine.

Al nome Triticum Turanicum e Khorasan di solito è associato come sinonimo il nome Kamut, in realtà Kamut è una marchio registrato di proprietà di una società americana.

Prodotto biologico realizzato con ingredienti coltivati senza l'utlizzo di pesticidi, sostanze chimiche e ogm.

Istruzioni d'uso:
Cuocere per 9 minuti in acqua bollente

Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Ingredienti:
Farina di grano Turanicum italiano da agricoltura biologica, acqua.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 352Kcal / 1492KJ;
Grassi totali: 1.2g;
di cui Acidi Grassi saturi: 0.24 g;
Carboidrati totali 71.1 g;
di cui Zuccheri: 2.59 g;
Fibre: 4.6 g;
Proteine: 11.9 g;
Sale: 0.05 g.

Certificazione:
ICEA
Certificazione Bio

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