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La Finestra sul cielo - Shirataki Integrali - Spaghettini giapponesi

Shirataki bio, spaghettini giapponesi a basso contenuto calorico e senza glutine. Ricchi di fibra e sali minerali, hanno un alto potere saziante. Facili da preparare, gli shirataki hanno un gusto neutro e si accompagnano bene ai condimenti, magari saltati in padella con le verdure di stagione e un po' di soia. 

Confezione: 150 g

Disponibilità: Disponibile


Prezzo kilo: € 30,60

4,59

Descrizione prodotto

Dettagli

La Finestra sul cielo - Shirataki Integrali - Spaghettini giapponesi

Gli shirataki sono una pasta simile ai vermicelli (noodles) della tradizione orientale a basso contenuto calorico.
Sono prodotti a partire dal konjac, una radice molto antica, usata soprattutto in Asia, che da qualche anno è entrata anche nelle cucine occidentali.
La pasta di Konjac non contiene glutine, ha pochissime calorie, ma tante proprietà nutritive.
La shitaraki di Konjac è composta soprattutto da acqua e glucomannano, un polisaccaride idrosolubile che contiene ben 16 tipi di aminoacidi, è ricca di fibre ed ha un elevato potere saziante.
Favorisce il buon funzionamento dell’intestino grazie all'elevato contenuto di fibre, è una fonte di sali minerali importanti come ferro, calcio, fosforo, zinco, cromo e rame; aiuta a ridurre il colesterolo e viene utilizzata spesso nei casi di sovrappeso ed obesità.
Avendo un basso apporto calorico, di grassi e carboidrati è la pasta ideale non solo per i celiaci ma anche per chi segue una dieta ipocalorica.
Questi shirataki biologici sono facili da preparare, hanno un gusto neutro così da accompagnare bene piatti di verdura o semplici salse di soia ed altri condimenti.

Lo consigliamo perchè:

  • Basso contenuto di calorie e grassi;
  • Ricca di aminoacidi;
  • Elevato potere saziante;
  • Fonte di fibre;
  • Favorisce la regolarità intestinale;
  • Fonte di minerali: ferro, calcio, fosforo, zinco, cromo e rame;
  • Aiuta nei casi di astenia e affaticamento;
  • Senza glutine; 
  • Ideale per chi segue una dieta senza glutine, macrobiotica e vegetariana;
  • È un prodotto biologico, coltivato senza l’utilizzo di pesticidi, sostanze chimiche e OGM;
  • È un alimento sicuro perché proviene da una filiera interamente controllata e certificata. 

Gli ingredienti:
Acqua, radice di konjac intera (Amorphopallus konjac) in fiocchi* 4%, idrossido di calcio. *biologico

Come utilizzarlo:
Sciacquare abbondantemente gli Shirataki ed immergerli in acqua bollente e salata. Cuocere per 1-2 minuti circa, scolare e condire a piacere. Da provare saltati in padella con un sugo alle verdure e/o con salsa di soia. 

Il produttore:

La Finestra sul Cielo opera nel mondo del bio dal 1978, distribuendo prodotti alimentari in Italia e all’estero e diventando un punto di riferimento nel mercato specializzato dei prodotti biologici.
E' stata tra le prime realtà a porre una particolare attenzione ai prodotti per intolleranze alimentari, l'alimentazione vegana e la cucina macrobiotica.
In tutti prodotti a marchio "La Finestra sul Cielo" non vengono mai utilizzati zucchero raffinato, zucchero grezzo, fruttosio, latte e derivati del latte, anche se da agricoltura biologica.
L'azienda non si occupa solo della distribuzione ma partecipa attivamente alla composizione dei prodotti a proprio marchio, con regolari controlli di qualità e attenzione nella ricerca di materie prime e fornitori.
La Finestra sul Cielo S.p.a. è ormai un gruppo internazionale, che raccoglie aziende che si occupano di diversi segmenti della filiera, dal controllo delle sementi alla produzione di prodotti senza glutine fino al confezionamento, oggi sempre più orientato verso scelte sostenibili per l'ambiente.

Noi di EcomarketBio abbiamo scelto di accoglierlo tra i nostri fornitori “di fiducia” perché abbiamo verificato la qualità e la sicurezza dei prodotti che offre e perchè condividiamo i principi etici che la ispirano: "La nostra politica -scrivono- è quella di effettuare delle scelte persino nell'ambito degli stessi prodotti biologici, in accordo con quanto riteniamo possa rappresentare il meglio per il benessere delle persone.Talvolta accade che giudichiamo un prodotto non adatto alla nostra distribuzione semplicemente perché consideriamo poco salutare la combinazione dei suoi ingredienti, anche se sono di origine biologic

Da oltre 18 anni la famiglia EcomarketBio seleziona per te i migliori produttori.
Nasciamo infatti da Ecomarket srl, realtà stimata nel mondo bio che per prima ha portato il cibo biologico nelle mense scolastiche, dove i bambini consumano metà dei loro pasti. Per questo il controllo dell’intera filiera e il rispetto delle certificazioni sono garanzia della nostra qualità e sicurezza alimentare.

Le caratteristiche nutrizionali più importanti:
Biologico;
- Senza Glutine;
- Macrobiotico.

I valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:

Energia: 54 kJ / 13 kcal;
Grassi: 0 g;
di cui Saturi: 0 g;
Carboidrati: 0,7 g;
di cui Zuccheri: 0 g;
Fibre: 4,4 g;
Proteine: 0,4 g.

La certificazione Bio:
Qcertificazioni srl

Certificazione Bio

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