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Panela - Fusilli Integrali Khorasan con Quinoa

Fusilli Integrali di Khorasan con Quinoa, con farine provenienti esclusivamente da agricoltura biologica italiana, coltivati senza pesticidi e OGM. Prova una pasta salutare dal sapore intenso. Ricca di benessere. Ideale per chi segue un'alimentazione sana ed equilibrata.



Confezione: 250 g

Disponibilità: Disponibile

2,80

Descrizione prodotto

Dettagli

Panela - Panelita - Fusilli Integrali Khorasan con Quinoa

Fusilli Integrali Khorasan Italiano Biologico con Quinoa Italiana Bio, coltivati senza pesticidi e OGM.
Il frumento orientale o Khorasan, dalla regione iranica di provenienza, è un cereale pregiato, poiché mai ibridato o modificato geneticamente. È nutriente e ricco di proprietà, infatti è ritenuto superiore al nostro frumento. A parità di peso, fornisce più energia e possiede una quantità superiore di proteine vegetali. Per questo motivo è sconsigliato a chi segue una dieta celiaca, dato il contenuto di glutine delle sue farine. Contiene molti sali minerali, quali il Selenio, antiossidante, contro l'invecchiamento cellulare, il Magnesio e il Potassio, importanti per il buon funzionamento del sistema nervoso. Il Khorasan apporta anche vitamine del gruppo B e vitamina E, essenziali per il metabolismo cellulare. Infine, è altamente digeribile e aiuta a controllare la glicemia e il LDL (il colesterolo cattivo), grazie alla sua composizione a basso indice glicemico e l'assenza di colesterolo.
La Quinoa contenuta in questo prodotto è ricca di proteine, carboidrati e sali minerali. Contiene, infatti, la metionina e la lisina, due amminoacidi fondamentali per il tuo organismo. Grazie ai suoi valori nutrizionali e alle vitamine C ed E, la quinoa è una fonte di energia naturale e sana.
Questa pasta è ideale per chi pratica attività sportiva, grazie al suo elevato contenuto di energia, proteine, sali minerali e vitamine. È consigliata a chi cerca una pasto digeribile ma ricco di gusto e benessere. Dato il sapore intenso e pienodel Khorasan, questa prodotto è ottimo preparato con verdure saporite, come le cime di rapa o le melanzane. Si abbina bene anche con sughi e condimenti forti, dal gusto marcato.

Lo consigliamo perchè:

  • Proviene da cereali biologici italiani.
  • È un prodotto nutriente e dal sapore rustico.
  • È ricco di vitamine, sali minerali.
  • È altamente digeribile.
  • È lavorato con cura per un gusto pieno e artigianale.
  • È un prodotto biologico, coltivato senza l’utilizzo di pesticidi, sostanze chimiche e OGM.
  • È un alimento sicuro perché proviene da una filiera interamente controllata e certificata.

La linea Panelita
I cereali bio integrali della linea Panelita di Panela sono lavorati con cura per preservare i loro preziosi nutrienti. Dopo la raccolta, i chicchi "a tutto corpo" sono macinati in mulini a Pietra senza essere stati separati dalla crusca e dal germe. In questa fase, i palmenti di pietra francese macinano lentamente i cereali, senza surriscaldarli, ottenendo una farina grossolana, ricca di fibre e altamente digeribile. Successivamente, la trafilatura avviene in bronzo massiccio, senza teflon, per un risultato artigianale e naturale. L'essicazione, infine, viene compiuta a basse temperature per lungo tempo, a meno di 40° per 36-48 ore, per sprigionare appieno il gusto unico dei cereali integrali.
Il prodotto non è mescolato con sfarinati provenienti da cereali diversi, per mantenere appieno il gusto e le proprietà del Khorasan integrale.

Gli ingredienti:
Semola Integrale di Grano Khorasan* (triticum turanicum) 75%, Farina di Quinoa* 25%. *Da agricoltura biologica.

Come utilizzarlo:
Cuoci 60-80 grammi di pasta in abbondante acqua salata. È pronta da condire in 7-9 minuti.

Il produttore:
Panela è un produttore d'eccellenza nel settore del biologico ed una delle primissime aziende comparse nel panorama italiano, dedita da oltre 40 anni alla ricerca ed alla produzione di eccellenze nutrizionali e di gusto. Il successo di Panela colloca l’azienda in una posizione di spicco tra le realtà che promuovono la cultura della sana e corretta alimentazione. I prodotti trasmettono i sapori e le tradizioni delle terre e delle culture da cui hanno origine e di conseguenza i valori nutrizionali e la qualità delle materie prime è assoluta. 
Nasce nel 1972 come società di importazione di caffè, cacao e gomma, ed è proprio durante i frequenti viaggi nell’America Latina che il fondatore, il dott. Claudio Consoli, s’innamora di una delizia che producono in Colombia, un tipo di zucchero di canna integrale in panetti, dal gusto marcato e inebriante come nessun altro zucchero fino allora conosciuto in Europa.
Panela, con il tempo ha introdotto nuovi prodotti che rispecchiano i principi di completezza nutrizionale e di qualità. Negli anni novanta, inoltre, nasce il pastificio artigianale per la produzione di pasta biologica come da tradizione italiana.

Noi di EcomarketBio abbiamo scelto di accoglierlo tra i nostri fornitori “di fiducia” perché abbiamo verificato la qualità e la sicurezza dei prodotti che offre e perchè condividiamo l'impegno di portare il gusto della buona cucina.

Da oltre 18 anni la famiglia EcomarketBio seleziona per te i migliori produttori.
Nasciamo infatti da Ecomarket srl, realtà stimata nel mondo bio che per prima ha portato il cibo biologico nelle mense scolastiche, dove i bambini consumano metà dei loro pasti. Per questo il controllo dell’intera filiera e il rispetto delle certificazioni sono garanzia della nostra qualità e sicurezza alimentare.

Le caratteristiche nutrizionali più importanti:
- Prodotto biologico.
- Altamente digeribile.
- Ricca di vitamine e sali minerali.
- Ricca di fibre.
- Fonte di proteine.
- Fonte di energia. 

I valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 1433 kj / 339 kcal;
Grassi: 2,60 g;
di cui Acidi Grassi Saturi: 0,42 g;
Carboidrati: 58,85 g;
di cui Zuccheri: 1,87 g;
Fibre: 10,55 g;
Proteine: 14,88 g;
Sale: 0,02 g.

La certificazione Bio:
Certificazione Bio

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