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Ceci

Ceci secchi da coltivazione biologica
Confezione: 1 Kg

Disponibilità: Disponibile

3,75

Descrizione prodotto

Dettagli

Ceci - Agribosco

Ceci biologici secchi, confezionati in atmosfera controllata.

I ceci sono ricchi di vitamine del gruppo B e di sali minerali (calcio, ferro). L'elevato contenuto di fosforo ne fa un alimento ideale per chi svolge attività intellettuale.

Sono tra i legumi più digeribili, oltre che particolarmente diuretici e ricchi di fibra.

Istruzioni d'uso:
Si possono impiegare per la preparazione di stufati, da soli o in abbinamento ad altri legumi o cereali. Tra le tante ricette possibili pasta e ceci per l’inverno, insalate nella stagione estiva, oltre alla tipica farinata ligure.
Ammollo: 12-24  ore
Tempo di cottura : 120 min
Quantità  d'acqua/legume: 3/1 
Prima della cottura suggeriamo di lavare i ceci sotto l'acqua corrente. 

Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Valore energetico: KJ 1291,2 - Kcal 308,9
Proteine: 16,6 g
Carboidrati: 45,1 g
Grassi: 6,9 g 

Certificazione:
ICEA

Certificazione Bio

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