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Castellani - Fagioli cannellini bio 1Kg

Fagioli cannellini secchi bio. Fagioli bianchi dal sapore delicato. Sono una preziosa fonte di energia di proteine, fibre e sali minerali in particolare fosforo, ferro, potassio e calcio. Sono ottimi per la preparazione di zuppe, minestre, vellutate per i contorni o per arricchire le insalate. Provali anche per realizzare le polpette o burger vegetali fatti in casa. Sono indicati per chi segue un’alimentazione vegana o vegetariana.

Confezione: 1 kg

Disponibilità: Disponibile

4,55

Descrizione prodotto

Dettagli

Castellani - Fagioli cannellini 1kg

Fagioli cannellini secchi biologici. Fagioli bianchi dal sapore delicato. Sono una preziosa fonte di energia di proteine, fibre e sali minerali in particolare fosforo, ferro, potassio e calcio. Per chi segue un’alimentazione vegana o vegetariana e bene associare i legumi ai cereali per completare e bilanciare l’apporto di proteine. Sono ottimi per la preparazione di zuppe, minestre, vellutate per i contorni o per arricchire le insalate. Una volta cotto il fagiolo cannellino diventa molto morbido per questo e facile da lavorare per questo è adatto per realizzare gli gnocchi, il puree, le polpette o burger vegetali fatti in casa. Per chi ha difficoltà a digerire i fagioli la saggezza dei nonni ci consiglia di cuocere i fagioli con alcune foglie di salvia o di alloro, o con un pezzetto di alga. Ricorda che i fagioli secchi, è necessario ricordare di lasciarli in ammollo per 8-12 ore circa prima di cuocerli. 

Lo consigliamo perchè:

  • Hanno un basso indice glicemico.
  • Ricchi di proteine e fibre. 
  • Sono fonte di fonte di calcio, ferro, fosforo e potassio.
  • Adatti per l'alimentazione vegetariana e/o vegana.
  • È un prodotto biologico, coltivato senza l’utilizzo di pesticidi, sostanze chimiche e OGM.
  • È un alimento sicuro perché proviene da una filiera interamente controllata e certificata.

Gli ingredienti:
Fagioli cannellini biologici. 

Il produttore:
I fratelli Castellani selezionano e commercializzano legumi dal 1959. Alla base della loro attività c’è passione, attenzione e conoscenza della materia prima. La competenza e la sensibilità permettono la ricerca del prodotto migliore. Il marchio Castellani è  oramai riconosciuto dal consumatore come sinonimo di genuinità e di gusto. La linea bio è certificata bioagricert

Noi di EcomarketBio abbiamo scelto di accoglierlo tra i nostri fornitori “di fiducia” perché abbiamo verificato la qualità e la sicurezza dei prodotti che offre e perchè condividiamo l'impegno di portare il gusto della buona cucina.

Da oltre 18 anni la famiglia EcomarketBio seleziona per te i migliori produttori.
Nasciamo infatti da Ecomarket srl, realtà stimata nel mondo bio che per prima ha portato il cibo biologico nelle mense scolastiche, dove i bambini consumano metà dei loro pasti. Per questo il controllo dell’intera filiera e il rispetto delle certificazioni sono garanzia della nostra qualità e sicurezza alimentare.

Le caratteristiche nutrizionali più importanti:
- Prodotto biologico. 
- Fonte di energia. 
- Fonte di proteine.
- Fonte di fibre.
- Fonte sali minerali. 

I valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 274 Kcal / 1146 Kj;
Grassi: 0,8 g;
di cui Saturi: 0,1 g;
Carboidrati: 43 g;
di cui Zuccheri: 3 g;
Fibre: 17 g;
Proteine: 24 g;
Sale: 0,06 g

La certificazione Bio:
Certificazione Bio

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