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Alce Nero - Ceci secchi italiani

Ceci, legumi biologici provenienti solo da coltivazioni italiane. Fonte di energia, sono ricci di proteine, fibre, sali minerali e vitamine. Ideali per la preparazione di zuppe e minestre.

Confezione: 400 g

Disponibilità: Disponibile

2,34

Descrizione prodotto

Dettagli

Alce Nero - Ceci secchi italiani

Ceci biologici provenienti esclusivamente da coltivazioni italiane. I ceci sono molto salutari, sono un’ottima fonte proteica per questo sono molto amati da chi segue un’alimentazione vegetariana o vegana. Sono fonte di sali minerali, in particolare di calcio, ferro, fosforo e potassio. Contengono anche vitamina A e vitamine del gruppo B. Sono ricchi di fibre, rinforzano le ossa, controllano lo stato del colesterolo. Grazie al potassio preservano la salute del cuore e la buona circolazione del sangue. Ideali per le zuppe, minestre e vellutate. Provali anche all’insalata con cereali e altri legumi.

Lo consigliamo perchè:

  • Provengono da coltivazioni italiane. 
  • Ricche di nutrienti, sono molto amate dai vegetariani. 
  • Per evitare gonfiori intestinali, utilizzare alloro o finocchietto durante la preparazione.
  • È un prodotto biologico, coltivato senza l’utilizzo di pesticidi, sostanze chimiche e OGM.
  • È un alimento sicuro perché proviene da una filiera interamente controllata e certificata.

Gli ingredienti:
Ceci biologici.

Come utilizzarle: 
Consigliamo di tenere i ceci secchi in ammollo per 8 ore in acqua fredda, cambiando l’acqua almeno una volta. Per favorire lintenerimento della buccia, aggiungere il sale a fine cottura

Il produttore:
Alce Nero è un marchio e un'impresa italiana che dagli anni ’70 produce e distribuisce cibi biologici, frutto di un’agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità, sceglie e valorizza varietà culturali antiche e pregiate e le coltiva nelle zone più vocate d’Italia e del mondo.  E' nata come cooperativa e diventata un'impresa partecipata, che riunisce oltre 1000 agricoltori, apicoltori e trasformatori, impegnati nel produrre cibi buoni e che nutrono in modo corretto.

Noi di EcomarketBio abbiamo scelto di accoglierlo tra i nostri fornitori “di fiducia” perché abbiamo verificato la qualità e la sicurezza dei prodotti che offre e perchè condividiamo l'impegno di portare il gusto della buona cucina.

Da oltre 18 anni la famiglia EcomarketBio seleziona per te i migliori produttori.
Nasciamo infatti da Ecomarket srl, realtà stimata nel mondo bio che per prima ha portato il cibo biologico nelle mense scolastiche, dove i bambini consumano metà dei loro pasti. Per questo il controllo dell’intera filiera e il rispetto delle certificazioni sono garanzia della nostra qualità e sicurezza alimentare.

Le caratteristiche nutrizionali più importanti:
- Prodotto bIologico.
- Ricche di proteine.
- Fonte di vitamine e sali minerali.
- Fonte di fibre. 

I valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 1585kj/376kcal
Grassi: 4,9g
Di cui acidi grassi saturi: 0,6g
Carboidrati: 54g
Di cui zuccheri: 3,7g
Fibre: 14g
Proteine: 22g
Sale: 0,02g

La certificazione Bio:
Certificazione Bio

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