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Cous Cous
Cous cous biologico di grano duro, integrale, di farro ,di legumi. È un alimento tipico del Nordafrica e della Sicilia occidentale caratterizzato da granelli di semola cotti a vapore. Buono, leggero e pratico da preparare, si presta a molteplici ricette con verdure, legumi, cereali, carne e pesce. È un’ottima alternativa alla pasta.
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