LO SHOP BIO PIU’ AMATO DALLE FAMIGLIE

Offerta

La Fornarina - Panettone Artigianale Tradizionale 750g

La spedizione dei panettoni sarà effettuata a partire dal 20/11/2018 per garantire la freschezza dei prodotti.


Goloso panettone tradizionale, artigianale, bio con pregiata uvetta sultanina e profumata scorza d'arancia candita. (750 g). Realizzato con lievito madre e a lunga lievitazione per ottenere un prodotto soffice, profumato e digeribile. 


È  stato premiato "Gusto Superiore 2018" a Bruxelles dall'Istituto Internazionale del Gusto e della Qualità con tre stelle d'oro.


Le quantità sono limitate, per non perdere il panettone compralo subito.

Confezione: 750 g

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: € 15,50  (-10%)

14,00

Descrizione prodotto

Dettagli

La Fornarina - Panettone Artigianale Tradizionale 750g

Il panettone che stupirà la famiglia e gli amici, racchiude in sé tutti i segreti dell’arte pasticciera. Goloso panettone tradizionale, artigianale, biologico con pregiata uvetta sultanina e profumata scorza d'arancia candita. È un panettone unico, fatto con amore e le mani sapienti dei maestri fornai. Per la produzione sono stati scelti attentamente tutti gli ingredienti, è con lievito madre e a lunga lievitazione. Tutto ciò lo rende gustoso, soffice, profumato e digeribile.

Il panettone biologico tradizionale "La Fornarina" è stato premiato a Bruxelles dall' iTQi ( Istituto Internazionale del Gusto e della Qualità ) ricevendo tre stelle d'oro per il "Premio del Gusto Superiore 2018"

Lo consigliamo perchè:

  • Prodotto di alta qualità italiano.
  • È un prodotto artigianale. 
  • Ha un'ottimo prezzo.
  • È un prodotto biologico, coltivato senza l’utilizzo di pesticidi, sostanze chimiche e OGM.
  • È un alimento sicuro perché proviene da una filiera interamente controllata e certificata.

Gli ingredienti:
Farina di frumento tipo “00”*, uva sultanina*15,26%, burro*, tuorlo d’uovo*, zucchero di canna*,scorze di arancia candite* 6,22%, scorze di arancia candite*, sciroppo di glucosio-fruttosio*,zucchero di canna*, succo di limone*, lievito naturale*, glucosio di mais*, miele*, latte in polvere*, emulsionante: lecitina di soia*, glutine di frumento*, sale, vaniglia da bacche*, essenza naturale di arancia*. *da agricoltura biologica

Scopriamo cos'è il lievito madre
Per la produzione del panettone si usa esclusivamente il lievito naturale di pasta acida, comunemente denominato lievito madre. Il lievito madre è un impasto di acqua e farina di frumento fermentato, l’utilizzo di lievito madre comporta una lavorazione che richiede abilità, amore e grande attenzione. Ogni giorno il lievito madre è rinfrescato con acqua e farina per arrivare allo stato ideale per la produzione del panettone. La lavorazione è  completamente manuale, senza l’aiuto di macchine. La fermentazione è graduale, la lievitazione richiede diverse ore in più rispetto a quella degli altri tipi di lievito permettendo di ottenere un prodotto con caratteristiche nettamente migliori.
Il prodotto così ottenuto è un panettone caratterizzato da una pasta estremamente soffice, dal profumo e sapore unico e caratteristico. 
È molto digeribile e una conservazione molto lunga, senza ricorrere all’utilizzo di conservanti.

Il produttore:
La Fornarina, racchiude nel suo nome la vera tradizione della panificazione con l’utilizzo delle farine del territorio e dei prodotti locali di qualità. Da un’antica ricetta tramandata alla base della produzione dei dolci  c’è il lievito madre  ed  una lunga lievitazione che rende il prodotto soffice, profumato e digeribile, in grado di esprimere tutti gli aromi e le fragranze degli antichi sapori della migliore Tradizione Artigianale Italiana.

Noi di EcomarketBio abbiamo scelto di accoglierlo tra i nostri fornitori “di fiducia” perché abbiamo verificato la qualità e la sicurezza dei prodotti che offre e perchè condividiamo l'impegno di portare il gusto della buona cucina.

Da oltre 18 anni la famiglia EcomarketBio seleziona per te i migliori produttori.
Nasciamo infatti da Ecomarket srl, realtà stimata nel mondo bio che per prima ha portato il cibo biologico nelle mense scolastiche, dove i bambini consumano metà dei loro pasti. Per questo il controllo dell’intera filiera e il rispetto delle certificazioni sono garanzia della nostra qualità e sicurezza alimentare.

Le caratteristiche nutrizionali:
- Prodotto biologico.
- Con lievito madre.
- A lunga lievitazione.

I valori medi per 100 g di prodotto:
Energia: 366 Kcal / 1534 Kj;
Grassi: 14,7 g;
di cui Saturi: 7,7 g;
Carboidrati: 51,0 g;
di cui zuccheri: 26 ,3 g;
Fibre: 2,1 g;
Proteine: 5,5 g;
Sale: 0,36 g.

La certificazione Bio:
Certificazione Bio

Non è quello che cercavi? Ti proponiamo questi

Registrati 20% Sconto
Fino al 20% di sconto
sui tuoi prossimi acquisti
Registrati e riceverai subito un coupon di Benvenuto per te
valido per due acquisti scontati del 10%