Descrizione prodotto

Dettagli

Fattoria della Mandorla - Mandorla di Toritto in guscio

Le mandorle di Torritto provengono dalla Puglia. Ricche di sapore, sono fresche, deliziose e profumate. Le mandorle sono nutrienti ed energizzanti, uno snack ideale in tutti i momenti della giornata e dopo l'attività sportiva. La mandorla di Torritto del cultivar “Filippo Cea” è coltivata, raccolta e trasformata all’interno del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, in Puglia, in un ambiente incontaminato e protetto. I suoi frutti hanno un seme dolce dalle straordinarie caratteristiche aromatiche e nutrizionali.

- Prodotto biologico

Lo consigliamo perché:

A volte un guscio contiene due mandorle
Sono profumate e ricche di sapore
È un prodotto biologico, coltivato senza l'utilizzo di pesticidi, sostanze chimiche e OGM
È un alimento sicuro perché proviene da una filiera interamente controllata e certificata

Gli ingredienti:
Mandorla di Torritto in guscio biologica - Può contenere tracce di arachidi e altra frutta a guscio. *da agricoltura biologica

Il produttore:
Fattoria della Mandorla

A Quasano, nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia, si dedicano da quattro generazioni a raccontare la Mandorla di Toritto cultivar “Filippo Cea”. Dalla scelta del terreno da acquistare nel borgo di Quasano all’impianto dei circa 20.000 mandorli cultivar “Filippo Cea”, olivi e ciliegi.

Grazie al sapore e alle proprietà della mandorla hanno creato una linea di alimenti biologici di alta qualità, che fanno bene alla salute e all’ambiente grazie a una filiera corta circolare, biologica al 100% e dalla massima tracciabilità.
Dalla raccolta delle mandorle alla sfogliatura, dalla pelatura alla trasformazione nel laboratorio alimentare, tutte le fasi di preparazione dei prodotti si svolgono nell'azienda agricola.

L'azienda agricola biologica Fattoria della Mandorla si basa su una filiera circolare e sostenibile, in cui tutte le fasi di produzione sono organizzate per ridurre o eliminare gli scarti. Grazie al costante impegno nella ricerca e sviluppo è stata valorizzata la mandorla, alimento fondamentale per un’alimentazione sana.
Nel rispetto dell’ambiente, l'azienda ha creato una linea di alimenti vegetali cosmetici salutistici, a base di olio e latte di mandorla.

Noi di EcomarketBio abbiamo scelto di accoglierlo tra i nostri fornitori “di fiducia” perché abbiamo verificato la qualità e la sicurezza dei prodotti che offre e perchè condividiamo l'impegno di portare il gusto della buona cucina.

Da oltre 18 anni la famiglia EcomarketBio seleziona per te i migliori produttori.
Nasciamo infatti da Ecomarket srl, realtà stimata nel mondo bio che per prima ha portato il cibo biologico nelle mense scolastiche, dove i bambini consumano metà dei loro pasti. Per questo il controllo dell’intera filiera e il rispetto delle certificazioni sono garanzia della nostra qualità e sicurezza alimentare.

Le caratteristiche nutrizionali più importanti:
- Prodotto biologico

I valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 2460 kJ / 595 kcal;
Grassi: 49,5 g;
di cui Saturi: 3,8 g;
Carboidrati: 9,1 g;
di cui Zuccheri: 4,4 g;
Fibre: 12,5 g;
Proteine: 21,2 g;
Sale: 0 g

La certificazione Bio:

Nota legale

In conformità al Reg. EU No. 1169/2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, sono rese disponibili tutte le indicazioni obbligatorie previste dagli artt.9 e 14 del citato Regolamento tramite la loro trascrizione dai dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, quantità netta, condizioni di conservazione e di impiego, allergeni, certificazioni, eccetera).

Tali informazioni possono variare a seguito di modifiche o di aggiornamenti da parte dei produttori oppure anche in caso di nuovi lotti. Per tali ragioni, Vi invitiamo a verificare sempre e a fare riferimento alle informazioni presenti sulle etichette dei prodotti acquistati prima di consumarli.

Le immagini sono riprodotte a scopo puramente indicativo; i prodotti venduti possono essere oggetto di variazioni da parte dei produttori. Vi invitiamo a contattare il produttore ovvero l'operatore del settore alimentare responsabile delle informazioni sugli alimenti - vale a dire l’operatore con il cui nome o con la cui ragione sociale è commercializzato il prodotto o, se tale operatore non è stabilito nell’Unione, l’importatore nel mercato dell’Unione - per qualsiasi chiarimento fosse ulteriormente necessario.
Tutti i prezzi sul Catalogo sono IVA inclusa.