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Blocco cioccolato fondente

Blocco cioccolato fondente 60% biologico con cacao dell'America latina. Ideale per la preparazione dei dolci.

Confezione: 200 g

Disponibilità: Disponibile

3,15

Descrizione prodotto

Dettagli

Blocco cioccolato fondente - CTM Altromercato

Blocco di cioccolato, 60% extra fondente, con Cacao dell’America latina, sa agricoltura biologica. È una tavoletta doppia di puro fondente con solo burro di cacao. È ideale da fondere per preparare dolci oppure in scaglie come decorazione.  

Lo consigliamo perchè:

  • È un prodotto del Commercio Equo e Solidale.
  • È adatto anche per chi segue un'alimentazione vegana e/o senza glutine.
  • È un prodotto 100% biologico, coltivato senza l’utilizzo di pesticidi, sostanze chimiche e OGM.
  • È un alimento sicuro perché proviene da una filiera interamente controllata e certificata.

Gli ingredienti:
*°Pasta di cacao - *°Zucchero di canna - *°Burro di cacao - Emulsionanti: lecitina di soia (certificata non OGM) - *°Estratto di vaniglia. Cacao: 60% minimo. *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale *Ingredienti da Agricoltura Biologica. Contiene Soia.Può contenere tracce di Latte - Frutta a guscio.

Il produttore
:
Altromercato è una delle realtà più conosciute nel mondo del Commercio Equo e Solidale. Raccoglie diverse Comunità e realtà produttive del sud del mondo, raggruppandole in cooperative, più solide e resistenti dei contadini isolati e distribuendo nel mondo i loro prodotti.  I valori che stanno alla base di queste realtà sono la giustizia sociale, cioè un sistema di produzione e distribuzione che non sfrutti il lavoro dei contadini, la produzione biologica o comunque rispettosa dell'ambiente, la salvaguardia della biodiversità e l'adattamento ai cambiamenti climatici. Le comunità locali vengono "formate" a sistemi di coltivazione e aiutati nelle pratiche di certificazione e nell'inserimento nel flusso di distribuzione dei prodotti.

Noi di EcomarketBio abbiamo scelto di accoglierlo tra i nostri fornitori “di fiducia” perché abbiamo verificato la qualità e la sicurezza dei prodotti che offre e perchè condividiamo l'impegno di portare il gusto della buona cucina.

Da oltre 18 anni la famiglia EcomarketBio seleziona per te i migliori produttori.
Nasciamo infatti da Ecomarket srl, realtà stimata nel mondo bio che per prima ha portato il cibo biologico nelle mense scolastiche, dove i bambini consumano metà dei loro pasti. Per questo il controllo dell’intera filiera e il rispetto delle certificazioni sono garanzia della nostra qualità e sicurezza alimentare.

Le caratteristiche nutrizionali più importanti:
- Prodotti Biologici.
- Senza Glutine.
- Equosolidale.
- Vegano.
- Con solo burro di cacao.

I valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: kJ 2326 / kcal 559,00;
Grassi: 37,00 g;
di cui acidi grassi saturi: 22,10 g;
Carboidrati: 44,80 g;
di cui zuccheri: 38,50 g;
Fibre: 8,30 g;
Proteine: 7,60 g;
Sale: 0,00 g.

La certificazione Bio:
Certificazione Bio

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