Dr. Goerg - Farina di cocco

Dr. Goerg - Farina di cocco

Farina di cocco Bio, ottenuta esclusivamente dalla polpa del frutta fresco. La lavorazione, delle noci di cocco raccolte a mano, è accurata e celere, e avviene entro un massimo di 72 ore dalla raccolta per mantenere intatte tutte le proprietà nutrizionali e il gusto caratteristico, puro e fresco, del cocco.  La farina ha un alto contenuto di fibre e di proteine vegetali.  È pura, senza zucchero, senza glutine e non è sbiancata. È ideale per la preparazione di muesli, yogurt, zuppe e sformati, dolci, smoothie e condimenti. 

Lo consigliamo perchè:

• Ottenuto esclusivamente dalla polpa del frutto fresco.
• Raccolta delle noci di cocco sempre fresca: solo 72 ore dalla raccolta al prodotto.
• 100% naturale.
• 100 % cibi crudi.
• 100% vegano.
• 100% naturalmente senza glutine e senza lattosio.
• 100% naturale da agricoltura biologica controllata nelle Filippine (certificato biologico).
• 'Fair Trade for Fair Life' promuove il benessere sociale dei coltivatori delle noci di cocco
• 100% giusto, onesto, sostenibile.
• Ideale per la cottura, anche in forno, oppure come ingrediente grezzo.
• Senza additivi.

Gli ingredienti:
Farina di cocco bio.

Il produttore:
Cosa rende i prodotti di Dr Georg così unici? Lavoriamo con passione! Sul lavoro non conosciamo compromessi, nessun se e nessun ma, il nostro cuore batte insieme a quello dei nostri collaboratori e ai nostri prodotti. La nostra missione consiste nel realizzare, a condizioni giuste trasparenti per tutti, prodotti assolutamente di prima classe, in grado di soddisfare le massime esigenze e al contempo sostenibili ed ecologici. I prodotti del Dr. Goerg sono nutrienti e sani. Le nostri noci di cocco provengono da coltivazioni biologiche controllate e sono spremute a freddo subito dopo la raccolta. Trasformate artigianalmente entro le 72 ore dal raccolto per mantenere intatte tutte le proprietà nutrizionali.

Noi di EcomarketBio abbiamo scelto di accoglierlo tra i nostri fornitori “di fiducia” perché abbiamo verificato la qualità e la sicurezza dei prodotti che offre e perchè condividiamo l'impegno di portare il gusto della buona cucina.

Da oltre 18 anni la famiglia EcomarketBio seleziona per te i migliori produttori.
Nasciamo infatti da Ecomarket srl, realtà stimata nel mondo bio che per prima ha portato il cibo biologico nelle mense scolastiche, dove i bambini consumano metà dei loro pasti. Per questo il controllo dell’intera filiera e il rispetto delle certificazioni sono garanzia della nostra qualità e sicurezza alimentare.

Le caratteristiche nutrizionali più importanti:
- Prodotto biologico.
- Alimento vegano.
- Prodotto Equo solidale.
- Senza OGM. 

I valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 1470 kJ / 354 kcal;
Grassi: 12,6 g;
di cui saturi: 11,9 g;
Carboidrati: 22,0 g;
di cui zuccheri: 19,7 g;
Fibre: 41,4 g;
Proteine: 17,8 g;
Sodio: 0,15 g.

La certificazione Bio: