Fish 4 Ever - Tonno al naturale con acqua e sale

Tonno striato al naturale con acqua e sale- Fish 4 ever

Tonno striato al naturale da pesca sostenibile a canna lavorato soltanto con acqua e sale.
Il tonno è un pesce azzurro dalla carne gustosa e tenera, è considerato come un pesce magro ed è ricco di Omega 3 e di preziose proprietà nutritive.

Come alimento è molto versatile e si presta come ingrediente per numerose ricette. Provalo per la preparazione di sughi per la pasta, per le insalate fredde, o come secondo insieme a un contorno di verdure o legumi.

Lo consigliamo perchè:

• È prodotto di cui fidarsi è sostenibile e di qualità.
• Non contiene additivi, conservanti, aromi o coloranti.
• È ricco di Omega3
• Proviene da una pesca sostenibile che garantisce la tracciabilità dei prodotti. 
• È un alimento sicuro perché proviene da una filiera interamente controllata e certificata.
• Le Azzorre sono un ottimo esempio di zona in cui sono state prese misure proattive verso la sostenibilità.

Gli ingredienti:
tonno striato (katsuwonus pelamis)(70%), acqua, sale.

Il produttore:
Fish 4 Ever è l’azienda che vende il miglior pesce in scatola, cerca di garantire sempre la miglior qualità possibile con un approccio etico e sostenibile. Ha scelto di fare affidamento a piccole imbarcazioni per avere un'eccellente tracciabilità dei prodotti con al massimo 4 fasi che portano dalla pesca in mare alla confezione in tavola. Fish4Ever, fa la differenza, ed è la miglior scelta per voi, per i pescatori, per le loro comunità e per l'ambiente.

Noi di EcomarketBio abbiamo scelto di accoglierlo tra i nostri fornitori di fiducia perché abbiamo verificato la qualità e la sicurezza dei prodotti che offre e per l'impegno verso sistemi di produzione rispettosi della salute, del lavoro e dei mari.

Da oltre 18 anni la famiglia EcomarketBio seleziona per te i migliori produttori.
Nasciamo infatti da Ecomarket srl, realtà stimata nel mondo bio che per prima ha portato il cibo biologico nelle mense scolastiche, dove i bambini consumano metà dei loro pasti. Per questo il controllo dell’intera filiera e il rispetto delle certificazioni sono garanzia della nostra qualità e sicurezza alimentare.

Le caratteristiche nutrizionali più importanti:
- ricco do omega 3;
- risso di proteine;
- ricco di preziosi minerali.
- fonte di energia.
- senza additivi.
- senza conservanti. 

I valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 96 Kcal / 402 Kj;
Proteine: 22,3 g;
Carboidrati: 0 g;
di cui Zuccheri: 0 g;
Grassi: 0,7 g;
di cui Saturi: 0,4 g;
Fibre Alimentari: 0 g;
Sale: 0,7 g.

Per saperne di più sulla pesca illegale e il furto di risorse:

La pesca non dichiarata e non monitorata (IUU) mina gli sforzi internazionali di limitare la cattura dei pesci, di gestire le risorse e combattere la sovra-pesca.
L'ONU stima che ogni anno, a causa della pesca illegale, si perdono tra i 10 e i 20 miliardi di dollari

La pesca illegale e il furto di risorse possono avere un enorme impatto in alcuni dei paesi più poveri del mondo, dove il pesce rappresenta il 50% delle proteine che la popolazione consuma.

L'azienda Fish4Ever si rifornisce presso imbarcazioni affidabili, evitando rischi in termini di aree di pesca, proprietari e "bandiere di comodo" e verificando la black list delle imbarcazioni fornita dalle Ong e dalle autorità di controllo sulla pesca del tonno.
La pesca locale, nella maggior parte dei casi, avviene con metodi selettivi, impiega molte più persone e non utilizza o comunque utilizza quantità più ridotte di carburante.
Pescando il loro stesso pesce, le comunità locali possono guadagnarsi da vivere, sostenere il lavoro che gli permette di sopravvivere e sviluppare e migliorare i loro stili di vita. Il commercio equo non deve iniziare rubando ai più poveri.

L'ONU stima che ogni anno, a causa della pesca illegale, si perdono tra i 10 e i 20 miliardi di dollari
La campagna EJF agisce in ambito politico, non solo nel contesto dell'Unione europea, per far luce sulle attività di pesca illegale e per sollecitare una miglior risposta politica. Inoltre monitora con un'imbarcazione le coste dell'Africa occidentale per rafforzare la capacità delle comunità locali di inserirsi e diffondere informazioni e testimonianze sulla pesca illegale.