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Aromathica - Origano di Sicilia essiccato a freddo

Origano siciliano bio essiccato a freddo. Dal sapore unico, è profumato come appena colto ed è pronto per la tavola.

L’origano per il suo profumo delizioso è una delle erbe aromatiche preferite dai cuochi, professionali e non, usato sia fresco sia essiccato. Il suo sapore particolare e l’aroma che diffonde si usano nella cucina mediterranea per condire sughi, salse, insalate, focacce e pizze.


Disponibilità: Disponibile


Prezzo kilo: € 238,00

Prezzo di listino: € 4,20  (-15%)

3,57

Confezione: 15 g
 

Descrizione prodotto

Dettagli

Aromathica - Origano di Sicilia essiccato a freddo

Origano siciliano bio essiccato a freddo. Dal sapore unico, è profumato come appena colto ed è pronto per la tavola.
L’origano per il suo profumo delizioso è una delle erbe aromatiche preferite dai cuochi, professionali e non, usato sia fresco sia essiccato. Il suo sapore particolare e l’aroma che diffonde si usano nella cucina mediterranea per condire sughi, salse, insalate, focacce e pizze.
L’origano essiccato può anche essere usato come ingrediente per tisane, per arricchire il gusto del formaggio o dare un tocco in più alle frittate.

L’origano (Origanum vulgaris) è un aroma profumato da utilizzare in cucina e contiene preziosi principi attivi che possono esercitare una funzione antinfiammatoria e antiossidante nell’organismo.
Appartiene alla famiglia delle lamiacea ed è una pianta erbacea che può raggiungere l’altezza di circa 80-90 cm.

- Prodotto biologico

Lo consigliamo perchè:

  • È essiccato con una tecnica innovativa che ne preserva le caratteristiche organolettiche
  • Ha un sapore unico, come appena raccolto
  • È un prodotto biologico, coltivato senza l’utilizzo di pesticidi, sostanze chimiche e OGM
  • È un alimento sicuro perché proviene da una filiera interamente controllata e certificata

Gli ingredienti:
Origano essiccato a freddo

Il produttore:
Aromathica

Nel 2014 i soci fondatori della cooperativa Onlus senza scopo di lucro Etica, nata nel 2003 tra le colline incontaminate di Segesta in provincia di Trapani, hanno deciso di portare avanti un sogno fatto di amore e passione per la propria terra.
Hanno così intrapreso l’attività agricola e si sono specializzati nella coltivazione di erbe aromatiche con “Aromathica”, il brand delle prime erbe aromatiche essiccate a freddo.

Tutte le erbe Aromathica sono coltivate e raccolte direttamente dall’azienda e solo nei suoi terreni, in modo da avere un controllo totale e continuo sulla qualità e sicurezza del prodotto.

A differenza delle altre erbe, che perdono gran parte delle loro qualità organolettiche per colpa di processi di essiccazione ormai obsoleti, Aromathica riesce a preservare il colore, l’odore e il sapore delle erbe grazie a un sistema di essiccazione denominato a “freddo”.
Le erbe vengono essiccate molto più a lungo ma a bassissima temperatura, in modo da restituire erbe saporite e profumate come appena colte: un alleato in cucina per preparare piatti più gustosi e fragranti.

Noi di EcomarketBio abbiamo scelto di accoglierlo tra i nostri fornitori “di fiducia” perché abbiamo verificato la qualità e la sicurezza dei prodotti che offre e perchè condividiamo l'impegno di portare il gusto della buona cucina.

Da oltre 18 anni la famiglia EcomarketBio seleziona per te i migliori produttori.
Nasciamo infatti da Ecomarket srl, realtà stimata nel mondo bio che per prima ha portato il cibo biologico nelle mense scolastiche, dove i bambini consumano metà dei loro pasti. Per questo il controllo dell’intera filiera e il rispetto delle certificazioni sono garanzia della nostra qualità e sicurezza alimentare.

Le caratteristiche nutrizionali più importanti:
- Prodotto biologico

La certificazione Bio:
Certificazione Bio

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