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Dr. Goerg - Mousse al cocco

Mousse al cocco Bio realizzata esclusivamente con la polpa dei cocchi freschi. La lavorazione avviene entro un massimo di 72 ore dalla raccolta per mantenere intatte tutte le proprietà nutrizionali e il gusto caratteristico, puro e fresco, del cocco. Senza addensanti, emulsionanti e acqua. È una vera delizia e rinforza il sistema immunitario. Ideale per zuppe, condimenti, curry, da spalmare sul pane. Vegan, naturalmente senza glutine e senza lattosio.

Confezione: 200 g

Disponibilità: Non disponibile


Prezzo kilo: € 45,00

Prezzo di listino: € 9,98  (-10%)

9,00

Descrizione prodotto

Dettagli

Dr. Goerg - Mousse al cocco

Mousse al cocco Bio Premium ottenuta da coltivazione biologica controllata utilizzando esclusivamente la polpa dei cocchi freschi. La polpa del frutto fresco è trasformata con cura in una mousse cremosa e spalmabile. La lavorazione avviene entro un massimo di 72 ore dalla raccolta per mantenere intatte tutte le proprietà nutrizionali e il gusto caratteristico, puro e fresco, del cocco. Senza addensanti, emulsionanti e acqua. È una vera delizia e rinforza il sistema immunitario. Ideale per zuppe, condimenti, curry, piatti in padella o nel wok, frullati al latte, dessert, da spalmare sul pane, smoothie e molti altri piatti golosi. Nella parte superiore della mousse si deposita olio di cocco. Si tratta di un processo assolutamente naturale che non influisce in alcun modo sulla qualità del prodotto. La mousse solidifica a 24°C. Basta riscaldarla a bagnomaria per renderla di nuovo spalmabile senza nessuna perdita di qualità. Nella stagione fredda, puoi anche mettere il vasetto sul calorifero e mescolare bene la mousse prima dell’uso. 

Lo consigliamo perchè:

  • 100 % noci di cocco bio appena raccolte.
  • 100 % naturale.
  • 100 % giusto, equo e sostenibile.
  • 100 % agricoltura biologica controllata nelle Filippine (certificazione kba/BIO).
  • 100% vegano.
  • 100% naturale, senza glutine e lattosio.
  • Senza acidi grassi trans alto contenuto di acido laurico, fino al 59,42 %.
  • 'Fair Trade for Fair Life' promuove il benessere sociale dei coltivatori delle noci di cocco
  • Non raffinato, non idrogenato, non candeggiato.

Gli ingredienti:
mousse al cocco puro al 100% da agricoltura biologica controllata

Il produttore:
Cosa rende i prodotti di Dr Georg così unici? Lavoriamo con passione! Sul lavoro non conosciamo compromessi, nessun se e nessun ma, il nostro cuore batte insieme a quello dei nostri collaboratori e ai nostri prodotti. La nostra missione consiste nel realizzare, a condizioni giuste trasparenti per tutti, prodotti assolutamente di prima classe, in grado di soddisfare le massime esigenze e al contempo sostenibili ed ecologici. I prodotti del Dr. Goerg sono nutrienti e sani. Le nostri noci di cocco provengono da coltivazioni biologiche controllate e sono spremute a freddo subito dopo la raccolta. Trasformate artigianalmente entro le 72 ore dal raccolto per mantenere intatte tutte le proprietà nutrizionali.

Noi di EcomarketBio abbiamo scelto di accoglierlo tra i nostri fornitori “di fiducia” perché abbiamo verificato la qualità e la sicurezza dei prodotti che offre e perchè condividiamo l'impegno di portare il gusto della buona cucina.

Da oltre 18 anni la famiglia EcomarketBio seleziona per te i migliori produttori.
Nasciamo infatti da Ecomarket srl, realtà stimata nel mondo bio che per prima ha portato il cibo biologico nelle mense scolastiche, dove i bambini consumano metà dei loro pasti. Per questo il controllo dell’intera filiera e il rispetto delle certificazioni sono garanzia della nostra qualità e sicurezza alimentare.

Le caratteristiche nutrizionali più importanti:
- Prodotto biologico.
- Alimento vegano.
- Alimento crudista.
- Prodotto Equo solidale.
- Senza OGM. 

I valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 2787 kj / 677 kcal;
Grassi: 64,6 g;
di cui Saturi: 60,8 g;
Carboidrati: 7,7 g
di cui Zuccheri: 7,4 g;
Fibre: 17,3 g;
Proteine: 7,6 g;
Sale: <0,1 mg.

La certificazione Bio:
Certificazione Bio

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