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Panela - Olio Vergine di Cocco

100% Olio Vergine di Cocco Bio estratto da polpa fresca estratta a freddo. Un prodotto naturale e rispettoso dell'ecosistema, ottenuto senza raffinazione, deodorizzante e sbiancamento. Scopri un prodotto energetico e lievemente profumato, ottimo da usare in cucina e non solo.

Confezione: 300 g

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: € 10,90  (-20%)

8,72

Descrizione prodotto

Dettagli

Panela - Olio Vergine di Cocco

Olio Vergine di Cocco Bio, da polpa fresca, non essiccata estratta a freddo. Per ottenere questo strordinario prodotto, le noci di cocco sono raccolte mature al punto giusto. Successivamente si separa la polpa che viene poi pressata a freddo, senza superare mai la temperatura di 40°C. Questo processo avviene entro 3 ore dalla raccolta del frutto, per ottenere un olio dal colore cristallino e dal gusto fresco. Così facendo vengono preservati tutti i preziosi elementi nutritivi contenuti nella polpa.
Prima di utilizzarlo, prestate attenzione alla sua limpidezza, apprezzando le caratteristiche uniche dell'olio vergine biologico. Cristallino e dal sapore delicato di cocco, quest'olio è ricco di acidi grassi saturi dalla catena medio-corta MCT, più facilmente assimilabili dal corpo rispetto a quelli idrogenati o raffinati, come l'olio di palma. Grazie alla loro presenza, questo olio diventa una fonte importante di energia e benessere.
Puoi mangiarlo così com'è, su una fetta di pane tostato integrale oppure in cucina, come sostituto dell'olio d'oliva o del burro. Ad esempio, sostituisci 100gr di olio d'oliva o burro con 75gr di olio vergine di cocco e usalo in piatti esotici, come quelli tailandesi. Puoi anche usarlo per friggere, da solo o unito ad altri oli, per alzare il punto di fumo e ottenere un prodotto perfetto e profumato. Data la sua natura completamente vegetale e biologica, questo prodotto è indicato per la preparazione di pietanze adatte a chi segue la dieta vegana.
Sperimenta l'olio di cocco anche fuori dalla cucina. Te lo consigliamo come maschera tiepida da applicare sui capelli, per nutrirli e renderli brillanti. Usalo anche come sostituto degli oli da massaggio, leggermente riscaldato, per un total relax aromatico.
L'olio di cocco vergine Panela è anche una scelta responsabile. La palma da cocco, infatti, viene coltivata nel rispetto degli antichi saperi dei Popoli del Sud-Est Asiatico, senza il ricorso a coltivazioni intensive, per salvaguardare l'ecosistema in cui cresce. Inoltre, l'azienda rifiuta i moderni processi industriali come la raffinazione, la deodorizzazione e lo sbiancamento, che compromettono la qualità e i benefici del prodotto.

Lo consigliamo perchè:

  • È al 100% olio vergine estratto dalla polpa fresca di cocco bio.
  • È un alimento energetico e ricco di acidi grassi essenziali.
  • È un olio vergine, estratto meccanicamente senza additivi o enzimi.
  • È un prodotto rispettoso dell'ecosistema, non provenendo da coltivazioni intensive.
  • È un prodotto biologico, coltivato senza l’utilizzo di pesticidi, sostanze chimiche e OGM.
  • È un alimento sicuro perché proviene da una filiera interamente controllata e certificata.

Come utilizzarlo:
Il prodotto è pronto per il consumo. Al di sopra dei 25°C assume lo stato liquido, senza nessuna alterazione delle sue proprietà. Non è necessario conservarlo in frigorifero.

Gli ingredienti:
100% olio di cocco biologico da polpa di cocco*. *Da agricoltura biologica.

Il produttore:
Panela è un produttore d'eccellenza nel settore del biologico ed una delle primissime aziende comparse nel panorama italiano, dedita da oltre 40 anni alla ricerca ed alla produzione di eccellenze nutrizionali e di gusto. Il successo di Panela colloca l’azienda in una posizione di spicco tra le realtà che promuovono la  cultura della sana e corretta alimentazione.  I prodotti trasmettono i sapori e le tradizioni delle terre e delle culture da cui hanno origine e di conseguenza i valori nutrizionali e la qualità delle materie prime è assoluta. 
Nasce nel 1972 come società di importazione di caffè, cacao e gomma, ed è proprio durante i frequenti viaggi nell’America Latina che il fondatore, il dott. Claudio Consoli, s’innamora di una delizia che producono in Colombia, un tipo di zucchero di canna integrale in panetti, dal gusto marcato e inebriante come nessun altro zucchero fino allora conosciuto in Europa.
Panela, con il tempo ha introdotto nuovi prodotti che rispecchiano i principi di completezza nutrizionale e di qualità. Negli anni novanta, inoltre, nasce il pastificio artigianale per la produzione di pasta biologica come da tradizione italiana.

Noi di EcomarketBio abbiamo scelto di accoglierlo tra i nostri fornitori “di fiducia” perché abbiamo verificato la qualità e la sicurezza dei prodotti che offre e perchè condividiamo l'impegno di portare il gusto della buona cucina.

Da oltre 18 anni la famiglia EcomarketBio seleziona per te i migliori produttori.
Nasciamo infatti da Ecomarket srl, realtà stimata nel mondo bio che per prima ha portato il cibo biologico nelle mense scolastiche, dove i bambini consumano metà dei loro pasti. Per questo il controllo dell’intera filiera e il rispetto delle certificazioni sono garanzia della nostra qualità e sicurezza alimentare.a

Le caratteristiche nutrizionali più importanti:
- Prodotto biologico.
- Ricco di acidi grassi a catena medio-corta.
- È composto al 100% da oli spremuti meccanicamente.

I valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 3700 kj / 900 kcal;
Grassi: 99,5 g;
di cui Acidi Grassi Saturi: 93,26 g;
Carboidrati: 0 g;
di cui Zuccheri: 00 g;
Proteine: 0 g;
Sale: 0,006 g.

La certificazione Bio:
Certificazione Bio

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