Descrizione prodotto

Dettagli

Mielizia - Miele Castagno 300g

Il sapore del miele di castagno bio Mielizia è amarognolo, astringente al palato, leggermente tannico, con note di fave di cacao, carruba e tabacco.

Perfetto a colazione per dolcificare tè e caffè, spalmato sulle fette biscottate o gustato nello yogurt.
Si usa anche per alleviare i sintomi della tosse e dei mali di stagione.

È ideale con le carni, la selvaggina e i formaggi stagionati, accompagnandosi bene ai sapori forti.
È perfetto se unito a piatti dal sapore leggermente affumicato.
È un valido accompagnamento per formaggi freschi come la ricotta o formaggi vaccini e ovini, ma raggiunge la perfezione accompagnato a formaggi stagionati quali il Parmigiano Reggiano.

Si sposa perfettamente anche con il tè nero, con vini rossi non fruttati o con birre artigianali.

- Prodotto biologico

Lo consigliamo perchè:

Ha un sapore leggermente amaro, diverso dagli altri tipi di miele
Si abbina perfettamente formaggi stagionati
È perfetto per dolcificare le bevande calde e soprattutto il tè nero
È un prodotto biologico, coltivato senza l’utilizzo di pesticidi, sostanze chimiche e OGM.
È un alimento sicuro perché proviene da una filiera interamente controllata e certificata.

Gli ingredienti:
Miele italiano di castagno biologico

Il produttore:
Mielizia è il marchio storico degli apicoltori di Conapi, Consorzio Nazionale Apicoltori, nato dall’unione di “miele” e “delizia.
Conapi è un’impresa cooperativa italiana fra apicoltrici e apicoltori soci, impegnati a sviluppare un’economia sostenibile e solidale.

La relazione diretta con produttori e con fruitori, oltre al forte legame con il territorio, sono le sue caratteristiche distintive. Le materie prime dei suoi prodotti sono ottenute nel rispetto dell’ambiente e della biodiversità e trasformate con tecnologie protettive dell’integrità organolettica e nutrizionale dei prodotti.

La filosofia produttiva è improntata su:

rispetto della biodiversità: promozione del biologico, delle produzioni regionali, tipiche e di quelle equo solidali;
implementazione di tecniche di lavorazione rispettose dell’ambiente: attraverso la scelta di materiali, forniture, pack innovativi e biodegradabili;
valorizzazione dell’origine, della qualità delle produzioni e dell’identità dei produttori.

Recentemente la cooperativa si è impegnata nella creazione del progetto Beeactive e nella campagna di sensibilizzazione contro l’uso massiccio dei pesticidi in agricoltura.

Noi di EcomarketBio abbiamo scelto di accoglierlo tra i nostri fornitori “di fiducia” perché abbiamo verificato la qualità e la sicurezza dei prodotti che offre e perchè condividiamo l'impegno di portare il gusto della buona cucina.

Da oltre 18 anni la famiglia EcomarketBio seleziona per te i migliori produttori.
Nasciamo infatti da Ecomarket srl, realtà stimata nel mondo bio che per prima ha portato il cibo biologico nelle mense scolastiche, dove i bambini consumano metà dei loro pasti. Per questo il controllo dell’intera filiera e il rispetto delle certificazioni sono garanzia della nostra qualità e sicurezza alimentare.

Le caratteristiche nutrizionali più importanti:
- Prodotto biologico

I valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 1408 kJ / 331 kcal;
Grassi: 0 g;
di cui Saturi: 0 g;
Carboidrati: 83 g;
di cui Zuccheri: 83 g;
Fibre: 0 g;
Proteine: 0,3 g;
Sale: 0,03 g

La certificazione Bio:

Nota legale

In conformità al Reg. EU No. 1169/2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, sono rese disponibili tutte le indicazioni obbligatorie previste dagli artt.9 e 14 del citato Regolamento tramite la loro trascrizione dai dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, quantità netta, condizioni di conservazione e di impiego, allergeni, certificazioni, eccetera).

Tali informazioni possono variare a seguito di modifiche o di aggiornamenti da parte dei produttori oppure anche in caso di nuovi lotti. Per tali ragioni, Vi invitiamo a verificare sempre e a fare riferimento alle informazioni presenti sulle etichette dei prodotti acquistati prima di consumarli.

Le immagini sono riprodotte a scopo puramente indicativo; i prodotti venduti possono essere oggetto di variazioni da parte dei produttori. Vi invitiamo a contattare il produttore ovvero l'operatore del settore alimentare responsabile delle informazioni sugli alimenti - vale a dire l’operatore con il cui nome o con la cui ragione sociale è commercializzato il prodotto o, se tale operatore non è stabilito nell’Unione, l’importatore nel mercato dell’Unione - per qualsiasi chiarimento fosse ulteriormente necessario.
Tutti i prezzi sul Catalogo sono IVA inclusa.