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Alce Nero - Miele di Bosco Italiano

Miele bio di Bosco Italiano (o di melata). Ha un aroma intenso e dolce, con note fruttate che richiamano i profumi del bosco.  È ottimo per accompagnare formaggi fresch. Dona un gusto unico alle tisane alle erbe. Non è pastorizzato per mantenere intatte le proprietà nutritive. Aiuta la concentrazione e rinforza il sistema immunitario. Ideale per tutta la famiglia, per studenti e per gli sportivi.

Confezione: 300 g

Disponibilità: Disponibile

5,55

Descrizione prodotto

Dettagli

Alce Nero - Miele di Bosco Italiano

Miele di Bosco Italiano (o melata), da agricoltura biologica. Ha un aroma intenso e dolce, con note fruttate che richiamano i profumi del bosco. Ha un gusto non troppo dolce ed è leggermente amarotico. Ricorda il sapore della liquirizia e della frutta cotta caramellata e rimane piacevolmente sul palato. È un miele ambrato dal tono scuro e dai riflessi rossi intensi. È ottimo per accompagnare formaggi freschi come la ricotta e il mascarpone. Dona un gusto interessante alle tue tisane alle erbe.
È un miele curioso, poiché non è derivato dal nettare dei fiori ma dalla linfa delle piante trasformata dalle api in un prodotto profumato. Questo miele è 100% italiano, raccolto dai 59 soci apicoltori Alce Nero, prevalentemente nel Centro-Nord della penisola. Viene prelevato dalle arnie in tarda estate poi è ammorbidito e mescolato daglia apicoltori. Questo prodotto passa attraverso processi a bassa temperatura che non riscaldano il prodotto oltre i 45°C e senza pastorizzazione. In questo modo il tuo miele rimane integro e non perde le sue strordinarie qualità. Il miele di bosco è chiamato "il miele dello sportivo" per il suo ricco contenuto di sali minerali, oligominerali ed enzimi. Reintegra quanto perso durante l'attività fisica e ricarica le energie. Aiuta la concentrazione, rinforza il sistema immunitario e sostiene la flora intestinale. È una fonte importante di ferro, ideale contro l'anemia.
Provalo al posto dello zucchero, è un sostituto a basso indice glicemico. Ideale per tutta la famiglia, anche per studenti e sportivi.

La consigliamo perchè:

  • È un dolcificante naturale.
  • Ha un aroma intenso, leggermente amarotico.
  • È ricco di minerali ed enzimi.
  • È un prodotto biologico, coltivato senza l’utilizzo di pesticidi, sostanze chimiche e OGM.
  • È un alimento sicuro perché proviene da una filiera interamente controllata e certificata.

Gli ingredienti:
miele di bosco italiano. *Biologico

Il produttore:
Alce Nero è un marchio e un'impresa italiana che dagli anni ’70 produce e distribuisce cibi biologici, frutto di un’agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità, sceglie e valorizza varietà culturali antiche e pregiate e le coltiva nelle zone più vocate d’Italia e del mondo. E' nata come cooperativa e diventata un'impresa partecipata, che riunisce oltre 1000 agricoltori, apicoltori e trasformatori, impegnati nel produrre cibi buoni e che nutrono in modo corretto.

Noi di EcomarketBio abbiamo scelto di accoglierlo tra i nostri fornitori di fiducia perché abbiamo verificato la qualità e la sicurezza dei prodotti che offre e perchè condividiamo la sua idea di responsabilità: "Ci dedichiamo alla produzione di un cibo proveniente da campagne libere da chimica e pesticidi, custodite e coltivate ogni giorno con rispetto. La nostra è un’agricoltura in equilibrio tra nuove tecnologie, sperimentazione di ricette ed ingredienti, e i rigorosi disciplinari che il biologico autentico impone. Questo perché sentiamo tutta la responsabilità di fare un cibo per gli altri, un cibo che è relazione. Relazione tra chi lo produce e chi ne fruisce, prima di tutto".

Da oltre 18 anni la famiglia EcomarketBio seleziona per te i migliori produttori.
Nasciamo infatti da Ecomarket srl, realtà stimata nel mondo bio che per prima ha portato il cibo biologico nelle mense scolastiche, dove i bambini consumano metà dei loro pasti. Per questo il controllo dell’intera filiera e il rispetto delle certificazioni sono garanzia della nostra qualità e sicurezza alimentare.

Le caratteristiche nutrizionali più importanti:
- Prodotto biologico. 
- Ricco di sali minerali.

I valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 1408 kj / 331 kcal;
Grassi: 0 g;
di cui Acidi Grassi Saturi: 0 g;
carboidrati: 83 g;
di cui Zuccheri: 83 g;
Proteine: 0 g;
Sale: 0 g.

La certificazione Bio:
Certificazione Bio

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