Probios - Latte di Cocco

Probios - Latte di Cocco

Latte di cocco biologico ottenuto dalla spremitura della polpa grattugiata del cocco (Cocus Nucifera). È senza lattosio per questo un buon sostituto del latte vaccino per chi è intollerante al latte, ma di quest’ultimo è simile solo in aspetto e consistenza. Il latte di cocco è privo di colesterolo è molto nutriente, è fonte di vitamine e sali minerali,  fornisce molte calorie ed è ricco di grassi saturi. Provalo per la preparazione di dolci o come sostituto della panna per realizzare sughi e salse.

Il cocco proviene dallo Sri Lanka e il fornitore è stato selezionato per la qualità delle materia prima, garantita cruelty-free grazie ai rigorosi principi etici che lo contraddistinguono, come il divieto al lavoro minorile e allo sfruttamento animali nella raccolta delle noci di cocco, supporto al lavoro delle donne, mantenimento di una scuola primaria basata sul metodo Montessori, uso di energia da fotovoltaico.

Lo consigliamo perchè:

• Nutriente. 
• Impiegato per numerose ricette dal sapore esotico.
• Adatto a chi è intollerante al lattosio. 
• Adatti anche per chi segue un'alimentazione vegana. 
• È un prodotto biologico, coltivato senza l’utilizzo di pesticidi, sostanze chimiche e OGM.
• È un alimento sicuro perché proviene da una filiera interamente controllata e certificata.

Gli ingredienti:
*noce di cocco 60%, acqua. *biologico.

Il produttore:
Probios, azienda leader in Italia nella distribuzione degli alimenti biologici vegetariani, promuove da oltre 35 anni la coltivazione di materie prime nel rispetto dell’uomo e della natura e da molti anni si dedica anche alla creazione e alla commercializzazione di linee di prodotti adatti a chi deve seguire specifici regimi alimentari.

Noi di EcomarketBio abbiamo scelto di accoglierlo tra i nostri fornitori “di fiducia” perché abbiamo verificato la qualità e la sicurezza dei prodotti che offre e perchè condividiamo l'impegno di portare il gusto della buona cucina.

Da oltre 18 anni la famiglia EcomarketBio seleziona per te i migliori produttori.
Nasciamo infatti da Ecomarket srl, realtà stimata nel mondo bio che per prima ha portato il cibo biologico nelle mense scolastiche, dove i bambini consumano metà dei loro pasti. Per questo il controllo dell’intera filiera e il rispetto delle certificazioni sono garanzia della nostra qualità e sicurezza alimentare.

Le caratteristiche nutrizionali più importanti:
- Prodotto biologico.
- Senza alcun dolcificante.
- Senza glutine.

I valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia: 707 kJ / 169 kcal;
Grassi: 17,0 g;
di cui Saturi: 14,6 g;
Carboidrati: 2,3 g;
di cui Zuccheri: 2,8 g;
Fibre: 0,3 g;
Proteine: 1,2 g;
Sale: 0,1 g.

La certificazione Bio: