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Ricotta biologica 12 pezzi

Ricotta da latte 100% biologico e italiano
Confezione: 100 g x 12

Disponibilità: Disponibile

10,68

Descrizione prodotto

Dettagli

Bustaffa Emilio & Figli Spa -  Bagnolo San Vito - Mantova

La ricotta, pur essendo un prodotto caseario, non si può definire formaggio ma va classificata semplicemente come latticino: non viene ottenuta infatti attraverso la coagulazione della caseina, ma dalle proteine del siero di latte, cioè della parte liquida del latte che si separa dalla cagliata durante la caseificazione.
E' prodotta con siero di latte certificato e proveniente da agricoltura biologica. Deve la sua unicità alla duplice cottura: del latte prima, del siero dopo. Con la Ricotta Bio trovi tutta la bontà di un alimento naturale.
Disponibile solo nel conveniente formato famiglia da 12 pezzi


Ecomarket garantisce intercorrano almeno 14 giorni di tempo tra il giorno della consegna e quello della scadenza del prodotto.
 
 
Ingredienti:
siero naturale di latte biologico pastorizzato proveniente direttamente dalla caseificazione di formaggi molli biologici, latte biologico pastorizzato, sale. Correttore di acidità:acido lattico


 

 

Valori nutrizionali medi   100 g di prodotto
valore energetico KJ 646
  Kcal 156
proteine g 8,8
carboidrati g 3,1
grassi g 12

 

Conservazione a +4°C 

 

Certificazione: 

 Bioagricert 

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