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Montanari & Gruzza - Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano da latte 100% biologico, stagionatura 24 mesi.

Confezione: 1 kg circa

Disponibilità: Disponibile

Prezzo di listino: € 29,50  (-7%)

27,55

Descrizione prodotto

Dettagli

Parmigiano Reggiano - Montanari e Gruzza - Reggio Emilia 

Il Parmigiano Reggiano è un noto formaggio DOP, a pasta dura, prodotto con latte crudo, parzialmente scremato per affioramento, senza l'aggiunta di additivi o conservanti. La zona di produzione del Parmigiano Reggiano comprende le provincie di Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna a sinistra del fiume Reno e Mantova a destra del fiume Po.
Nasce dal latte delle bovine alimentate nell’attento e scrupoloso rispetto del disciplinare di produzione Biologica. Mantiene tutte le migliori caratteristiche del Parmigiano Reggiano DOP. Il sapore è intenso e complesso con spiccate note erbacee. Viva espressione del legame tra ambiente, agricoltura e sana alimentazione. 

Stagionatura:
24 mesi

Gli Ingredienti: 
latte, caglio, sale

I valori medi per 100 g di prodotto:
Energia: Kcal 395;
Proteine: 33 g;
Carboidrati: 0,7 g;
Magnesio: 43 g;
Grassi: 28,4 g;
Sodio: 640 g.

La certificazione Bio:
 CCPB S.r.l.

Certificazione Bio

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