Hai mai provato la Vegan Mayo? Non sai cosa ti perdi.

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Chi lo dice che la maionese è un alimento solo ad appannaggio di alcuni?Questa maionese con ingredienti 100% vegetali è adatta anche per chi segue un’alimentazione vegana, senza glutine o senza lattosio. E’ davvero buona e non ha nulla da invidiare a quella tradizionale 😉

Anche se non possiamo tecnicamente chiamarla maionese 😛 L’utilizzo del termine serve a evocare il gusto di questa buonissima salsa uguale a quella classica ma senza uova 😉

Come si fa a rinunciare alla golosità della maionese, è la salsa più famosa al mondo per farcire i tramezzini e preparare tartine sfiziose. Gli amici e la famiglia saranno entusiasti di assaggiare questo prodotto leggero e buono.

La Vegan Mayo è a base di yogurt di soia e a renderla veramente speciale è la sua texture delicata e fresca che la rende perfetta per accompagnare tantissimi piatti, in particolare numerose ricette estive,  ed è ideale per donare un tocco di sapore in più alle cruditè di verdure.

Il prodotto biologico è certificato e registrato presso la prestigiosa Vegan Society che ne verifica gli standard e ne certifica la qualità.

Promozione
Fino al 24 luglio approfitta della promozione di EcomarketBio “Fai il carrello 
e aggiungi 3 maionesi vegan last – minute ti costeranno solo € 0,99”  (Aggiungi 3 quantità al carrello,  copia il codice veganmayo3, nella pagina “Carrello”, e incollalo nel campo “Codici Sconto”. Clicca sul pulsante “Applica” per ottenere la promo.)

—> Non perdere la Ricetta Video Bio con la Vegan Mayo

Provala e dicci com’è 🙂
Ti aspettiamo!


VEGAN MAYO
I nostri clienti dicono:

☆☆☆☆
” Molto leggera, maionese fantastica senza uova!”

☆☆☆☆☆
” Davvero buona sia il gusto che la consistenza.”

☆☆☆☆
” buonissima è come quella tradizionale ma meno grassa!”

Ricetta Vegan: polpettine di quinoa con salsina

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Buonissima, versatile e ricca di proprietà nutritive, la quinoa ben si presta a essere servita sotto forma di polpetta, come un secondo piatto leggero e saporito o come aperitivo sfizioso. In entrambe le versioni le polpettine di quinoa si sposano alla perfezione con numerose salse e salsine, differenti a seconda dei gusti: noi vi consigliamo di abbinarle alla Vegan Maio con yogurt di soia, la maionese vegani…un connubio davvero fantastico!
Provare per credere!

polpettine-di-quinoa-con-maionese-vegana

Ingredienti (per 20 polpettine circa)
120 gr di quinoa
Pane grattugiato
2 patate
Sale
Pepe
Spezie a piacere (consigliamo curcuma, curry, cumino e origano)
Semi di sesamo
Olio extra vergine d’oliva
Prezzemolo
Salsa Vegan Maio con yogurt di soia

Procedimento
Sciacquare con cura la quinoa e cuocerla in acqua salata per una ventina di minuti. Nel frattempo pelare e bollire le patate in acqua salata e poi schiacciarle con lo schiaccia-patate. Una volta che tutto si sarà polpettine-di-quinoaraffreddato, quinoa e patate vano unite assieme assieme ad un filo di olio extra vergine d’oliva, il sale, il pepe, le spezie e il pane grattugiato; dalla quantità di pane grattugiato usato dipenderà la consistenza più o meno solida delle polpettine. L’impasto va amalgamato con cura con le mani e vanno create tante piccole palline. Se trovate l’operazione difficoltosa, provate a inumidire le mani. Le polpette vanno poi impanate nel pan grattato e nei semi di sesamo nel modo più uniforme possibile. Le polpette posso essere cotte, a seconda dei gusti, o in padella con un filo di olio finché non diventano dorate o in forno per una ventina di minuti a 200 gradi.
Quando sono pronte, servite le polpettine accompagnate dalla salsa Vegan Maio con yogurt di soia, per una combinazione perfetta!