Qual è la differenza tra calorie buone e calorie cattive

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Esistono le calorie buone e calorie cattive? “Una caloria è una caloria”, ti sarà capitato di sentir dire, il che in parte è vero ma solo in parte, perché in qualche misura le calorie contano in maniera diversa tra loro. Esistono calorie buone e calorie cattive infatti, ovvero cibi che pur apportando la stessa quantità calorica possiedono un valore nutrizionale diverso tra loro.

Vediamo nello specifico perché si fa questa distinzione.

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