Il succo di melograno: un elisir di benessere!

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Dolce, gustoso e di colore rosso vivo, il succo di melograno (o di melagrana) è un vero e proprio elisir di benessere! Oltre ad essere molto buono infatti, è ricco di benefici per la nostra salute. L’autunno è il periodo ideale per bere questo succo portentoso perchè è la stagione del melograno e i frutti sono buoni, freschi e gustosi.

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Come preparare il succo di melograno:
Preparare il succo di melograno è molto semplice. C’è chi sbuccia il frutto, rimuovendone la scorza dura e frulla nel frullatore l’interno. C’è chi, sempre dopo aver rimosso la scorza, schiaccia i semini nello schiaccia-patate fino ad ottenerne il succo e chi si avvale dello spremi-agrumi tagliando a metà il frutto e spremendone l’interno. A voi la scelta del metodo prediletto in base alla vostra comodità: quel che conta, al di là della modalità di spremitura usata, è però selezionare il frutto con cura optando per quelli che abbiano raggiunto il giusto livello di maturazione in modo da ottenere il miglior succo possibile.

Quando bere il succo di melogranomelograno-benefici
Perfetto a colazione, per cominciare la giornata con il piede giusto, il succo di melograno è ottimo anche a merenda; grazie al suo sapore dolce, piace molto anche ai bambini. Il gusto del melograno si sposa molto bene con quello degli agrumi, motivo per cui in molti la mattina si preparano una bella spremuta di arancia, limone e melograno che, oltre ad essere molto buona, giova anche alle difese immunitarie e permette di affrontare al meglio il freddo e gli sbalzi di temperatura oltre che fare il pieno di energia e iniziare la giornata con il giusto sprint.

I benefici di questa bevanda
Il succo di melograno è ricchissimo di anti-ossidanti, molto utili al nostro organismo su più livelli. Per prima cosa gli anti-ossidanti aiutano a preservare il sistema cardio-circolatorio, proteggendo vene, arterie e diminuendo il rischio di trombosi. Gli anti-ossidanti inoltre aiutano l’organismo a mantenersi giovane, attivo e contribuiscono a rallentare i processi d’invecchiamento delle cellule e della pelle. Il melograno è poi ricco di vitamina C, molto utile per rinforzare le difese immunitarie e proteggere l’organismo da raffreddamenti e influenza. Questo frutto autunnale contiene anche vitamina K, vitamine del gruppo B, e sali minerali come il ferro, il calcio, il magnesio e il fosforo: un mix davvero benefico per la nostra salute perchè in grado di tenere sotto controllo il colesterolo e la pressione. Infine il melograno, anche se molto dolce, è un frutto con un contenuto calorico molto basso (65 calorie per 100 grammi), particolarmente apprezzato anche da chi è a dieta.