You Are Here: Home » Bellezza » Il magico mondo dei Superfood!

Il magico mondo dei Superfood!

Lo stretto legame alimentazione-buona salute non è certo una scoperta sensazionale. Già Ippocrate diceva: “fa che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo”.
L’alimentazione è infatti uno dei fattori che maggiormente incidono sullo sviluppo, sul rendimento e sulla produttività delle persone, sulla qualità della vita e sulle condizioni psico-fisiche con cui si affronta l’invecchiamento.
Come dire che siamo (anche) ciò che mangiamo. E che la salute passa (anche) dalla nostra forchetta.

Niente di più vero soprattutto quando parliamo di Superfood.  Che non sono integratori, non sono rimedi naturali, non hanno controindicazioni e non sono nemmeno semplici alimenti da cucinare.

Ma allora cosa sono i Superfood? Per la maggior parte si tratta di frutta, bacche, spezie, e semi ricchi in valori nutrizionali, antiossidanti, vitamine, minerali e acidi grassi essenziali. Piccoli “tesori della natura” insomma, che contengono principi attivi particolarmente interessanti per la salute. Supereroi in formato ridotto, capaci di operare grandi meraviglie.
Tanto da meritarsi l’appellativo “super”: bacche di Goji, bacche Inca, more di gelso bianche, pepite di cacao crudo…: i superfood sono alimenti talmente ricchi di proprietà salutistiche da essere definiti dei Supercibi.

Il massimo dell’apporto nutrizionale, proteine, sapore, salute ed energia, il minimo di calorie e zero grassi di cattiva qualità.

Sono numerosi e rigorosi gli studi scientifici che supportano e dimostrano il forte impatto su salute e longevità di specifiche sostanze nutritive. I SuperFood, o Super-Cibi, sono proprio quegli alimenti che presentano contenuti nutritivi eccezionali per l’organismo e il suo benessere, e per questo sono consigliatissimi in ogni dieta o regime alimentare. Tanto da essere il soggetto incontrastato di un boom dei consumi anche sulle nostre tavole.

Più che di una moda possiamo però a ben ragione parlare di un… revival salutistico. Il termine “Superfood” è infatti presente sul Dizionario Oxford della Lingua Inglese fin dal 1915, ad indicare “un alimento che presenta eccezionali proprietà nutrizionali o che apporta benefìci alla salute e al benessere del corpo”. E a rincarare la dose aveva già pensato alla fine degli anni ’90 Aaron Moss che dalla rivista “Nature Nutrition” esclamava: “Gli esseri umani hanno diverse possibilità quando si tratta di nutrire il proprio corpo. Ma il contenuto di alcune di queste è talmente nutriente che possono essere definite Superfood”.

Come dire che anche dopo cent’anni, il vintage ha ancora una marcia in più.

Se già da tempo infatti nutrizionisti, dietologi e alimentaristi avevano dichiarato la fine dell’era del cibo spazzatura e dei pasti precotti, mai come oggi l’attenzione ad una corretta alimentazione aveva portato alla ribalta l’importanza, ovunque si parli di salute, dei prodotti naturali e biologici di origine controllata. Proprio in questo quadro di attenzione alle materie prime e ai doni della natura, si inserisce il vincente concetto dei Superfood, prodotti naturali (principalmente frutta e verdura) che contengono valori nutrizionali fuori dal comune.

Quali superfoods devi consumare? Per preservare il più alto livello di energia, i superfoods devono provenire da coltivazioni biologiche e selvatiche. Affermare che determinati prodotti sono certificati “da agricoltura biologica”, infatti, significa assicurare che detti prodotti siano privi di sostanze chimiche di sintesi e di conservanti, ottenuti con lavorazioni che rispettano l’ambiente, i tempi di maturazione, la tipicità geografica dei prodotti, delle lavorazioni, delle razze.

Ecomarket, certificato CCPB, Vision2000 e ISO, ha raggiunto l’obiettivo di una attestazione di qualità ed affidabilità basata su una filiera completamente tracciabile e completamente biodedicata.

Per questo, la promessa di Ecomarket è quella di offrire Superfood che, conservando tutti i propri principi benefici, assicurino:

• Un aiuto per il sostentamento dell’equilibrio del sistema immunitario, rendendolo sempre in grado di fornire una risposta efficiente agli attacchi esterni.

• Un supporto per la disintossicazione, contrastando gli effetti collaterali derivati dall’assunzione di cibi industriali, raffinati ed estremamente ricchi di additivi alimentari ed aiutando la perdita di peso in eccesso.

• Un rimedio all’acidità di stomaco, causata dal proliferare di microbi e batteri.

• Un sapore unico per un’alimentazione sana: incredibilmente saporiti, i Superfood sono un favoloso ingrediente segreto per preparare frullati, dessert, salse per insalate, tè tisane ed Energy drinks.

• Efficacia mentale e miglioramento dei tuoi pensieri. Il vecchio adagio “sei ciò che mangi” vuol infatti dire che tutto ciò che metti in bocca influenza la tua mente, il tuo corpo e il tuo spirito. Con i Superfood anche la tua mente diventa più efficiente, focalizzata, libera dalla confusione.

Insomma: salute, gusto e saggezza,a casa tua in un click!

 

 

Il magico mondo dei Superfood!

About The Author

Number of Entries : 50

Leave a Comment

Scroll to top