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I sei alimenti che aiutano a svegliare il metabolismo

Vi è mai capitato di fare la dieta e di scoprire, dopo settimane di attenzione al proprio regime alimentare, di avere perso poco peso rispetto a quanto pensavate? Oppure vi è mai successo di non riuscire a smaltire, nonostante gli sforzi, quei chili in eccesso? Una delle possibile cause potrebbe essere legata al vostro metabolismo che non risponde al sollecito perchè lento o addormentato. Per risvegliare il metabolismo o dargli una sferzata di energia, è importante mangiare bene e, soprattutto, mangiare nel modo giusto. Esistono infatti alcuni alimenti che aiutano a dare una scossa la metabolismo.

Metabolismo

Cos’è il metabolismo?
Il metabolismo è un insieme complesso di processi biochimici e energetici che si svolgono nel nostro organismo, volti a estrarre e elaborare l’energia dai cibi che mangiamo per destinarla a soddisfare le richieste di ogni parte del nostro corpo. Tantissime condizioni influenzano e sono strettamente connesse al metabolismo: l’età, il sesso, il peso, la muscolatura, lo stress, lo sport e la predisposizione genetica ne sono solo un esempio. Quando il metabolismo è lento, il corpo brucia meno calorie e di conseguenza si viene a creare un accumulo di grassi e un aumento del peso corporeo.

L’importanza di quel che mangiamo
Diete troppo drastiche, oltre a non fare assolutamente bene alla salute, spesso non garantiscono nemmeno una reale diminuzione di peso perchè il corpo, quando riceve poche calorie, crea dei meccanismi di difesa rallentando a suo volta ancora di più il metabolismo. Mangiare poco non è necessariamente la scelta giusta per dimagrire: è più importante mangiare bene e, soprattutto, selezionare con cura quel che si mangia. Alcuni alimenti più di altri infatti contribuiscono in modo sostanziale a dare una sferzata al metabolismo lento.
Fermo restando che è importante che l’alimentazione sia sana, equilibrata e variata e che, in caso di disturbi di salute di qualsiasi tipo è sempre bene chiedere un parere al proprio medico, ecco sei cibi che, grazie alle loro specifiche caratteristiche, vi aiuteranno a rendere il vostro metabolismo più vivace e reattivo.

Il peperoncino
Il peperoncino ha la capacità di stimolare il corpo a bruciare più velocemente le calorie. Occhio però a non esagerare! Se il sapore vi piace, prendete l’abitudine di usarlo per dare sapore ai piatti che preparate e vedrete che, pian piano, vi accorgerete della differenza.

metabolismo-svegliaLe carote
La carota è una vera e propria alleata del metabolismo: l’ideale è mangiarla cruda o centifugarla e berne il succo. Ricca di vitamine, sali minerali e sostanze nutrienti, la carota è fonte di fibre e povera di calorie. Le carote inoltre sono un ottimo spuntino spezzafame, leggero e salutare.

I carciofi
Il carciofo vanta tante proprietà benefiche per l’organismo e ha anche la capacità di accelerare il metabolismo. Lo si può mangiare sia cotto che crudo e, oltre che far bene al corpo ed essere buonissimo, vi aiuterà in modo sostanziale a dare vitalità al metabolismo.

Il sedano
Anche il sedano, come la carota, aiuta il metabolismo ed è ottimo da bere centrifugato e da usare come spuntino spezzafame. Leggero e fresco, il sedano contribuisce inoltre a combattere i chili in eccesso e le problematiche legate al fegato.

Tè verde
Anche l’assunzione costante di tè verde è in grado di stimolare il metabolismo. L’ideale sarebbe berne un paio di tazze al giorno per godere appieno di tutti i benefici che questa bevanda è in grado di donarci. Il tè verde infatti svolge anche un’azione diuretica e, essendo ricco di antiossidanti, aiuta a contrastare l’invecchiamento naturale di organi e tessuti.

 

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