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Confettura di fragole: ecco come prepararla.

Ottima da gustare sul pane a colazione e ideale per realizzare crostate e farcire dolci, la confettura di fragole è una delle più amate! Oggi vi spieghiamo come realizzarla in casa e come conservarla nel tempo. Ingredienti 1 kg di fragole mature 800 gr di zucchero 1 limone grande Preparazione Cominciamo dalle fragole: occorre per prima cosa lavarle sotto l'acqua corrente, pulirle dalle foglie e dal picciolo ...

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Torta morbida allo yogurt senza lattosio

Perfetta per una buona colazione e per una merenda golosa e salutare, la torta morbida allo yogurt senza lattosio è leggera, soffice e semplice da realizzare. La torta morbida ben si presta inoltre ad essere farcita con la vostra confettura di frutta preferita! Ingredienti 200 gr di latte di soia 150 gr di yogurt di soia 120 gr di fecola di patate 150 gr di zucchero integrale di canna 2 uova 1 bustina di li ...

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Muffin alle fragole: ricetta senza lattosio

Morbidi, gustosi e dall'aspetto invitante... chi può resistere al goloso richiamo dei muffin? La ricetta che vi presentiamo oggi è quella dei muffin alle fragole, realizzata senza lattosio!   Ingredienti 1 uovo medio 200 gr di fragole fresche 200 gr di farina integrale 100 gr di zucchero di canna 70 mldi latte di mandorle 1 vasetto di yogurt di soia naturale 80 ml di olio di semi 1 cucchiaino di lievit ...

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Ricetta vegetariana: polpettine di verza e fagioli

Amatissime da grandi e piccine, le polpette si possono preparare in tantissimi modi diversi. Noi oggi abbiamo deciso di proporvi delle polpette vegetariane, a base di verza e fagioli. Ecco come prepararle. Ingredienti 250 gr di foglie di verza 100 gr di farina integrale 50 gr di pangrattato 200 gr di fagioli rossi 1 porro 1 uovo 1 cucchiaio di curry Olio per frittura Sale Erba cipollina Preparazione Per pre ...

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Sandwich di patate, formaggio e prosciutto

Ecco una ricetta gustosa e sfiziosa che colpisce per la sua forma originale. Ideale per l'aperitivo e come antipasto, il sandwich di patate, formaggio e prosciutto infatti non passerà certo inosservato tra gli ospiti! Ingredienti per 4 persone 850 gr di patate a polpa gialla 200 gr di Parmigiano Reggiano grattugiato 200 gr di formaggio Emmental 200 gr di prosciutto crudo 50 gr di burro Sale, un pizzico Prep ...

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Cous cous integrale di primavera

Una ricetta fresca e adatta alla stagione che è appena iniziata che vanta due caratteristiche importanti: è buona ed è sana! Ecco tutte le indicazioni per preparare e gustare il cous cous integrale di primavera. Ingredienti 200 gr di cous cous integrale 200 gr di fave 200 gr di piselli 1 cipolla bianca 60 gr di mandorle sgusciate 3 foglie di menta 3 foglie di basilico 1 cucchiaio di curcuma Olio extra vergi ...

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Biscottini con cioccolato e bacche di Goji

Una ricetta semplice, leggera ma anche golosa e nutriente, perfetta per i bambini, adatta a chi è allergico al latte e alle uova e ideale anche per chi vuole concedersi un piccolo sfizio. Ecco le indicazioni per preparare i biscottini con cioccolato e bacche di Goji. Ingredienti 200 gr di farina integrale 90 gr di zucchero di canna integrale 90 gr di cioccolato fondente 40 gr di bacche di Goji Mezza bustina ...

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Ricetta: biscottini al limone e mandorle

Perfetti per una colazione golosa ed energetica ma anche da sgranocchiare a merenda o come dolce dopo pranzo, i biscottini limone e mandorle sono davvero deliziosi. Ecco come prepararli! Ingredienti: 130 gr di zucchero di canna 80 gr di farina di mandorle 200 gr di farina 00 2 uova biologiche 2 limone biologici 90 ml di olio extra vergine d'oliva Lievito per dolci, mezza bustina Zucchero a velo vanigliato S ...

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Tortino vegano cioccolato e lamponi

Il tortino vegano cioccolato e lamponi è un dolce che fa venire l'acquolina in bocca solo a guardarlo! Il connubio tra cioccolato e lamponi è ottimo e la ricetta non prevede l'uso di lievito, burro, lattosio, uova ed è semplice e veloce da realizzare ma di grande effetto. [caption id="attachment_6528" align="aligncenter" width="698"] Immagine tratta da diversamentelatte.it[/caption] Ingredienti per 6 person ...

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Vellutata di cavolfiore e pollo: una ricetta da provare!

Una ricetta leggera, saporita e facile da realizzare che unisce il sapore caldo e avvolgente del cavolfiore a quello più delicato del pollo, perfetta da gustare nelle fredde sere invernali. Ingredienti: 650 gr di cavolfiore pulito 150 gr di petto di pollo 1 cipolla bianca 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva Sale Pepe Spezie bio per carne Preparazione: Per preparare questa ricetta bisogna innanzitutto l ...

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