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Spiedini colorati: tante idee per far apprezzare la frutta e la verdura ai bambini!

Se siete tra quelle mamme in perenne difficoltà nel far assaggiare la frutta e la verdura ai bimbi, allora questo blog vi sarà sicuramente d'aiuto! Presentare in tavola la frutta e la verdura in forma diversa infatti è un'utile strategia per invogliare i bambini ad assaggiare dei cibi davanti a cui, di solito, storcono il naso. Gli spiedini, per loro stessa natura, ben si prestano allo scopo perchè piaccion ...

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Come combattere il caldo.

Quando le temperature salgono e il caldo si fa sentire, non è semplice adattarsi. Non tutti infatti tolleriamo le alte temperature allo stesso modo e per alcuni resistere al caldo è davvero difficile. L'aria condizionata però non è l'unica soluzione possibile per trovare un po' di refrigerio: chi preferisce non usarla, adottando qualche escamotage e ricorrendo a qualche semplice trucco, potrà comunque trova ...

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Manfuso: la polpa di pomodoro… consigliata dai pizzaioli!

Alla base della buona riuscita di ogni ricetta c'è in primis la qualità e la bontà degli ingredienti scelti. Lo sanno bene i pizzaioli che, per preparare un'ottima pizza, usano pochi ingredienti ma li selezionano con estrema cura. E proprio i pizzaioli, quando si tratta di scegliere la polpa di pomodoro non hanno dubbi: la migliore è sicuramente quella di Manfuso. Prodotta con pomodoro fresco italiano biolo ...

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Tiramisù… senza le uova!

Più leggero della ricetta tradizionale e adatto a soddisfare le voglie delle donne in gravidanza che non possono mangiare uova crude, il tiramisù senza uova è facile e veloce da preparare ed è buonissimo! Ingredienti: Una confezione di biscotti simil Pavesini 500 gr di mascarpone 250 ml di latte parzialmente scremato 200 gr di zucchero di canna Cacao amaro q.b. Una tazza di caffè 200 ml di panna Preparazion ...

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Tutti pazzi per la piadina… anche senza glutine!

Che buona la piadina... soprattutto se è bio! Vi presentiamo una novità assoluta del Catalogo EcomarketBio, che ogni mese si arricchisce di nuovi prodotti buonissimi, di qualità e soprattutto sicuri e certificati. La piadina di frumento biologica è gustosa, leggera e molto digeribile perchè non contiene lievito, motivo per cui viene scelta con piacere da chi è intollerante e da chi preferisce evitarlo per p ...

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Confettura di fragole: ecco come prepararla.

Ottima da gustare sul pane a colazione e ideale per realizzare crostate e farcire dolci, la confettura di fragole è una delle più amate! Oggi vi spieghiamo come realizzarla in casa e come conservarla nel tempo. Ingredienti 1 kg di fragole mature 800 gr di zucchero 1 limone grande Preparazione Cominciamo dalle fragole: occorre per prima cosa lavarle sotto l'acqua corrente, pulirle dalle foglie e dal picciolo ...

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Settimana della Celiachia: scopri il pacco Celiachia della famiglia EcomarketBio

Dal 13 al 21 maggio si svolge la Settimana Nazionale della Celiachia. Si tratta di un'iniziativa, giunta quest'anno alla sua terza edizione, ideata dall'Associazione Italiana Celiachia Onlus che ha lo scopo di informare e sensibilizzare il pubblico in merito a una patologia che in Italia interessa circa 600.000 persone. "La Nutrizione" è il tema dell'edizione di quest'anno e attraverso contenuti semplici, f ...

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Torta morbida allo yogurt senza lattosio

Perfetta per una buona colazione e per una merenda golosa e salutare, la torta morbida allo yogurt senza lattosio è leggera, soffice e semplice da realizzare. La torta morbida ben si presta inoltre ad essere farcita con la vostra confettura di frutta preferita! Ingredienti 200 gr di latte di soia 150 gr di yogurt di soia 120 gr di fecola di patate 150 gr di zucchero integrale di canna 2 uova 1 bustina di li ...

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Muffin alle fragole: ricetta senza lattosio

Morbidi, gustosi e dall'aspetto invitante... chi può resistere al goloso richiamo dei muffin? La ricetta che vi presentiamo oggi è quella dei muffin alle fragole, realizzata senza lattosio!   Ingredienti 1 uovo medio 200 gr di fragole fresche 200 gr di farina integrale 100 gr di zucchero di canna 70 mldi latte di mandorle 1 vasetto di yogurt di soia naturale 80 ml di olio di semi 1 cucchiaino di lievit ...

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Avena a colazione… e fai il pieno di energia!

La colazione, si sa, è il pasto fondamentale della giornata e non va assolutamente trascurato nè tantomeno saltato. E' importante scegliere con cura e attenzione gli alimenti da mangiare a colazione perchè alcuni di essi in particolare sono davvero utili per il nostro organismo e sono in grado di fornirci le energie giuste per affrontare la giornata con grinta. Uno di questi alimenti speciali è l'avena: sco ...

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